【台南美食】易開罐外帶包裝超可愛!百元火鍋好佛心~《小湯神火鍋》 |中西區美食| |台南火鍋| |小火鍋推薦|

台南人真的超愛吃火鍋,不管是春夏秋冬通通可以吃!

而且火鍋種類也越來越多元化,有適合平常日小資族吃的百元小火鍋,多人聚餐的吃到飽火鍋等等應有盡有啊~

也難怪每次朋友約我都說啊今天要去哪裡吃鍋

到了月底荷包緊縮,就來吃佛心百元火鍋吧,還有自助吧吃到飽,絕對讓你值回票價啊

這家《小湯神火鍋》位於永華路上,安平家樂福旁,橘色扛棒相當亮眼好找

這家前身是咖啡店,保留蠻多元素在的,所以讓百元火鍋質感更加提升,挑高寬敞的舒適空間,也很像在咖啡店裡吃火鍋的感覺唷

冷藏展示櫃可以看到擺放超整齊的火鍋菜盤,每一個菜盤也都有使用保鮮膜封起來保持乾淨衛生,推推

現在自助吧是火鍋店標配了吧,大家都在拚自己的特色,這家有基本款白飯吃到飽,不淋肉燥是淋咖哩欸!

還有果汁、珍珠奶茶、可樂機、咖啡機、霜淇淋、冰沙、王子麵、鍋燒意麵、雞絲麵等等超澎湃

《小湯神火鍋》菜單menu

你看看這佛心價格,最低基本款昆布鍋只要$150欸,還包含自助吧吃到飽!

先選湯底再選肉品,喜歡吃海鮮可以加點超值海鮮拼盤很划算喔

肉品部份是附上豬肉,堅持使用100%原塊肉,不使用組合肉唷,或者是你也可以也可以加價更換成牛肉或是櫻桃鴨

吃素的朋友也可以開心吃鍋,他們也有提供多種素食湯頭

菜盤有分成一般菜料鮮蔬兩種!

菜料就是有手工火鍋料、新鮮蔬菜,鮮蔬盤則是不含火鍋料,有更多大量蔬菜

老闆娘選用各地當季新的有機蔬果,例如高成本的水果玉米、木耳、有機玉米筍、台灣產高麗菜、本產栗子地瓜,更特別得是還有水晶藻

韓式泡菜鍋$160

喜歡吃泡菜的我推薦一定要點他們家的泡菜鍋,泡菜酸香,融合高湯後辣度剛剛好,讓肉品與蔬菜經過泡菜湯的洗禮,美味更上一層樓唷

檸檬香茅鍋$160

基底高湯是使用豬大骨、老母雞、蘋果、紅白蘿蔔、洋蔥與數種蔬果熬製4個小時以上喔,雖然說是平價小火鍋但湯頭完全不馬乎呢

這鍋我很喜歡欸,適合夏天吃,檸檬香茅的香氣十分清爽開胃,讓湯頭更加順口

就連火鍋料也都是使用品質較高的,也有自己手工製作魚餃,燕餃,蛋餃等等,我最愛的黃金魚蛋也是只使用大品牌桂冠黃金魚蛋!

半斤蛤蜊卜卜鍋$220

以米酒湯底當做基底,直接加上半斤蛤蜊有夠浮誇欸!

湯頭煮滾後蛤蜊也都打開啦,整個鮮味滿滿,每一顆蛤蜊都可以吃到飽滿鮮甜口感,吃得超過癮,湯頭帶些胡椒香,微微香辣我很喜歡欸

生食級蟹肉棒/手工玉子燒

第一次在火鍋店吃到這店家自己手工煎的玉子燒~

可以直接單吃或是丟入鍋中煮都可以,吃起來甜甜的蛋香濃厚!

生食級蟹肉棒就是不一樣,鮮嫩好吃

易開罐造型外帶盒那欸架古錐!外帶回家也不用怕打翻欸~

可以選擇要煮好還是帶回去自己煮唷,推薦給跟我一樣懶得下廚的朋友

餐後必吃爆米花~

以上分享給大家囉 😎

《小湯神火鍋》

地址:台南市永華路一段301號

電話:06-2993109

營業時間:11:00-00:00

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