【台南美食】隱藏版秒殺級的美味英式司康在這裡《啡卡咖啡K.Fika》南科工程師圈團購最愛 |台南咖啡店| |台南司康| |山上區美食|

週末假期就是要到戶外走走逛逛!

大家去過台南山上區原台南水道拍網美照嗎?那邊的城堡式建築與藍色大門都是必拍景點

山上區這邊也有一家CP值很高的咖啡店,叫做《啡卡咖啡K.Fika》,這次來是二訪囉~

記得第一次來有品嚐他們家的輕食跟餐點就很印象深刻呢!

店內用餐環境主要分為一二樓,二樓光線最好最美,也是最好拍照的啦~

《啡卡咖啡K.Fika》已經在地經營近四年了,累積了不少忠實顧客!主理人的用心也讓山上區多了一股新氣象!

《啡卡咖啡K.Fika》的K代表英文的Kaffe,也是主理人Karen英文名字的第一個字,Fika是瑞典文中咖啡、下午茶的意思喔!

聽說最近南科工程師圈瘋狂團購《啡卡咖啡K.Fika》家的手作英式司康!一出爐就被秒殺那種欸

主理人Karen在澳洲留學過,因緣際會下學習如何製作英國皇家司康,口感外酥鬆軟不油膩,還研究很多口味求新求變,讓客人時時保有新鮮感,他們家的司康尺寸也很大顆,CP值超高啊~

目前店內口味有基本款原味法芙娜可可宇治抹茶皇家伯爵茶蔓越莓鐵觀音萊姆葡萄

也會融入台灣在地水果去製作特別的水果口味司康,像是檸香火龍果夏日鳳梨君度橙香,接下來夏天芒果季也會推出芒果口味呢!

使用台灣在地新鮮水果除了可以幫助到果農以外,食材也較為新鮮,產地直送也比較可以注意到品質~

我超喜歡火龍果口味,可以吃得到果粒感,產地直送的鮮果烘乾後再研磨成粉製成,沒有添加色素與防腐劑喔!

司康可以內用或是外帶!

內用會附上英國進口的司康專用奶油Clotted Cream、自製果醬,果醬也都是依照產地時節的新鮮水果去自行熬煮的,不添加防腐劑,讓客人吃得美味又健康

原味$100/綜合$120/果乾綜合$140(內用司康兩個一組)

烤過的司康酥酥香香,直接單吃或是抹上奶油都好好吃!

芋泥重乳酪蛋糕$100

重乳酪蛋糕系列是使用日本海藻糖製作,甜度比較低,所以絲爸絲媽蠻喜歡!

芋泥是使用大甲芋頭,低糖配方,口感綿密~

藍莓重乳酪蛋糕$110

使用新鮮藍莓製作而成,吃起來酸甜酸甜,相當清爽不膩口

冰滴咖啡$120

炎熱的夏天來杯冰涼咖啡!

啡卡拿鐵$95

最近真的很夯植物奶,除了最常看見的燕麥奶以外,還有豆奶、杏仁奶,這裡竟然有夏威夷豆奶,也是店內使用的植物奶之一,夏威夷豆有堅果之王的美稱,營養價值很高,也是低碳、生銅飲食的好夥伴~

《啡卡咖啡K.Fika》使用的這組夏威夷豆奶是澳洲原裝進口,也是可以直接飲用的喔,店內拿鐵只要加價$35就可以升級~

想購買單瓶也可以詢問店家嘿,使用夏威夷豆奶泡出來的咖啡有種豆香味,跟豆奶比起來更溫更順口一些,沒有可怕的豆腥味!

而且也讓咖啡本身不會太苦欸,個人蠻喜歡的~

柳橙柚香氣泡飲$90/藍柑橘蝶豆花鳳梨氣泡飲$100

我最喜歡柳橙柚香這杯,加上沁涼碎冰,我的老天啊!酸甜好喝,入喉有濃郁柳橙香氣!

蝶豆花鳳梨這杯底部是店家自己熬煮的鳳梨果醬,記得要攪拌均勻唷~可以吃到鳳梨果粒,酸香好滋味

掛耳咖啡包裝也很簡約時尚,送禮自用兩相宜

原味$100/綜合$120/果乾綜合$140,奶油果醬另外加購都是$40

外帶司康三顆一組,包裝也太精緻了吧!很適合拿來當伴手禮或是野餐、茶會耶~

主理人說未來也會推出伴手禮禮盒組,會開放線上訂購與宅配服務!

《K.Fika啡卡咖啡》菜單menu

以上分享給大家囉 😎

《K.Fika啡卡咖啡》

地址:台南市山上區南洲里6-3號

電話:06-5783141

營業時間:平日:10:00-17:00, 週末及國定假日:09:00-18:00

粉絲專頁:《K.Fika啡卡咖啡》

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