【台南美食】首次續麵免費!燒燙燙的美味拉麵就在《Jo-sho石燒火山拉麵》最有溫度的拉麵|台南拉麵| |中西區美食| |拉麵推薦|

天氣轉冷我就想吃熱騰騰的食物!愛麗絲喜歡吃的東西有好多XD,冬天特別喜歡吃拉麵~~~有人跟我一樣嗎?

前陣子看見朋友分享這家《Jo-sho石燒火山拉麵》就收入口袋名單啦,找了天跟小幫手一起來朝聖,《Jo-sho石燒火山拉麵》位於熱鬧的府前路上,鄰近國華街,吃飽喝足也能到周邊走走逛逛,我是建議大家騎車來比較方便停車,開車的話建議可以停到海安路地下停車場、圓環停車場、友愛街停車場

《Jo-sho石燒火山拉麵》店內環境,前面有2-4人內用座位,後方則是個人吧檯座位

服務人員都很熱情親切,帶入座後就會簡單介紹拉麵品項喔!有不懂的也都可以直接發問~

你一定會想說拉麵就拉麵為什麼要叫做石燒火山拉麵!

主廚本身很喜歡吃拉麵,就是因為太喜歡吃所以才覺得說拉麵通常上桌沒多就湯頭就容易變成溫得不夠熱,最後研發出使用石鍋加熱的方法來讓拉麵更容易保持溫度,讓你吃到最後一口麵,湯都還會是熱熱的~

店名也很有趣,Jo-sho就是很燙的台語發音喔,實在是蠻好記的!

《Jo-sho石燒火山拉麵》菜單menu

主要分為火山拉麵、特製火山拉麵、米食、各種單點

拉麵可以選擇蔥花、辣度、湯頭,我是都選適中最保險,大家也可以依照自己的喜好做選擇喔

炙燒厚切豬五花拉麵$240

套餐都有附上毛豆與湯頭,湯頭會另外用一個壺裝起來,上桌時服務人員也會詢問要不要拍照!

裡頭有兩大塊豬五花、木耳絲、筍乾、半顆溏心蛋、適中的蔥花

目前優惠活動打卡就送溏心蛋

接著就會將熱騰騰的湯頭注入石鍋中!一定要趁熱倒進去喔~

厚切豬五花份量十足,整整兩大塊!

經過炙燒過後香味撲鼻,吃起來油脂豐沛,肉質已經燉煮到軟嫩好入口

麵條的話大家拍照真的不要拍太久喔,馬上開動是最佳口感,軟硬適中,吸附滿滿湯汁,呼嚕呼嚕好美味,冷冷的天來上一碗超暖胃啊

老虎豚骨拉麵$240

喜歡吃辣的我推薦可以點老虎系列,特製辣醬吃起來真的頗有辣度喔,搭配細麵條更涮嘴了~

豚骨肉片我也很喜歡!吃起來軟嫩嫩的又入味

炙燒起士豬排$130

單點必點這道啊!卡滋卡滋金黃豬排上頭還放了起士去做炙燒,那鹹香滋味令人難以忘懷啊

紅玉紅茶$15

店內還有各種優惠活動,像是週三淑女來店用餐打八折、四人同行一人免費、集點送拉麵、打卡送溏心蛋等等

以上分享給大家囉 😎

《Jo-sho石燒火山拉麵》府前壹店

地址:台南市中西區府前路2段25號

電話:06-2234969

營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00

粉絲專頁:《Jo-sho石燒火山拉麵》府前壹店

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