全蝦宴讓你一次吃到多種烹調手法的泰國蝦！《鴻龍宴•活蝦料理》 |台中餐廳| |活蝦料理| |北屯美食|
二訪台中超人氣活蝦料理天鞥《鴻龍宴•活蝦料理》
位於台中水湳經貿園區，距離中清路交流道很近，周邊有台中中央公園、愛買、迪卡儂等等商家，附近路很大條停車格也很多，開車騎車來都很方便，整個店面是獨棟的，門面很氣派
《鴻龍宴•活蝦料理》店內環境，用餐空間主要分為一二樓，走一個工業風設計，空間寬敞舒適，位置很多適合多人聚餐，當天是假日來的，連下午時段也是人潮不斷，建議大家一定要提早訂位避免等太久嘿，裝潢十分新穎時尚，跟一般俗俗老氣的活蝦餐廳完全不同氛圍!
《鴻龍宴•活蝦料理》保留了原本的挑高空間，裝潢也融入了許多活蝦、造船廠、船隻、釣蝦、釣魚等等的元素，而在店內的正中央打造出一艘準備啟航的大船!!!從二樓俯瞰更加壯觀~而最前方的吧檯就像是繁忙作業的甲板一樣，也象徵著這艘船帶領著全體員工一起陪伴前來用餐的客人呢!!!是不是超有趣超特別~
這區塊也是大家拍照打卡的好景點
《鴻龍宴•活蝦料理》菜單menu
推薦大家點全蝦宴，價格蠻划算的，又可以吃到蠻多口味，當天隔壁桌阿姨還問我們點了什麼還跟著我們點呢！！
全蝦宴B$2599
全蝦宴B可以任選六種口味，套餐為小份的泰國蝦，還有附上台梗9號米飯2碗、澳洲賓德寶薑汁汽水2瓶
梅汁佐鮮蝦
《鴻龍宴•活蝦料理》都是選用養殖約6-8個月的泰國母蝦喔，公蝦不定時供應～
金縷泡菜蝦
這道也是我第一次吃！泡菜口味很特別，一旁也也附上泡菜，可以搭著吃！
泡菜也是師傅特別醃製的黃金泡菜喔，是不是超用心，吃起來酸辣酸辣的超級開胃
椒香嗆辣蝦
這道濕潤度比較足夠，可以吃到滿滿湯汁～
但這道辣度也是很夠，但是超級過癮啊，很適合當下酒菜欸！
鮮味鹽焗蝦
鹽焗蝦可以吃到最純粹蝦子的鮮甜，蝦肉扎實飽滿，新鮮度一吃就知道，微微鹹香允指回味
藥膳花雕蝦
藥膳花雕口味好適合冷冷的冬天呢！
經典胡椒蝦
吃泰國蝦必點胡椒口味！！！端上桌就可以聞到濃濃胡椒香～
使用白胡椒加上米酒提味後收乾，看看蝦子上頭巴附超多胡椒，胡椒香口感嗆辣超級過癮，在嘴裡散發開來好涮嘴
吃蝦五步驟分享給大家，扭、吸、撥、沾、回味
扭開蝦頭後最精華的就是滿滿蝦膏、蝦卵啊～～～
澳洲賓德寶薑汁汽水
隔壁桌的阿姨跟我說超好喝～
是薑汁口味的氣泡飲好特別，搭配泰國蝦非常解膩
宮保皮蛋腸
店裡也有各式各樣白飯殺手的熱炒，像是這道宮保皮蛋腸就超多人推薦的～
梅香焗子排
這道是明星招牌菜！梅子汁滿滿包覆著排骨，一吃就知道下重本啊～
排骨一口咬下，超級有彈性，濃濃梅子香在嘴裡散發開來十分清爽不膩口呢
以上分享給大家囉 😎
《鴻龍宴•活蝦料理》
地址：台中市北屯區經貿五路67號
電話： 04-24262061（只接受電話預訂）
營業時間：一～五 12：00-15：30，16：30-21：00/六、日 12：00-21：00(中午不休息)
🔺預約訂位保留10分鐘，如逾時將取消座位，改現場候位
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