【台中美食】懷舊滋味令人難以忘懷，經典辦桌菜白帶魚芋頭米粉鍋新上市《有春茶館》|台中聚餐| |午餐推薦| |台中南屯美食|

N訪我台中的愛店《有春茶館》，台中有兩家分店，週邊都有附費停車場所以開車騎車來都很方便，許願台南也開一家~~~

《有春茶館》是屬於那年代的滋味，是青春寫下的記憶，保留傳統的古早味，讓吃飯喝茶，不只滿足口腹，也藉由味蕾重溫記憶裡的台灣回憶。
對《有春茶館》來說飲食文化的傳承是使命，從餐點到飲品，堅持精選好茶，挑選台灣在地好食材，提供簡單幸福的享受，讓人與人的距離，從這桌開始拉近。

上次是去大墩店，這次來到火車站附近的大智店，吃飽還可以在附近逛街這裡很熱鬧呢

《有春茶館》菜單menu

超大一張兩面!!!，品項超級無敵多，每隔一陣子就推出新品，讓大家可以每次來都有不同感受，超級推這麼用心的店家，當然還有許多必點菜色，像是芋見小蘋果、麵茶炸年糕等等都是我很喜歡的小點

芋泥波波$85(小)

這杯大推，這杯是招牌，沒有點到別說你來過有春茶館~

幾乎是整杯都塊是綿密濃郁的芋泥，與奶綠做搭配，加上Q彈有嚼勁的小芋圓，整體來說還蠻有飽足感的一杯飲品喔

四季春$65(小)

選用來自南投的四季春茶，味韻清爽可解油膩，香氣十足我喜歡

杏春青草露(四季春+青草茶+杏仁凍) $75(小)

青草茶與四季春的融合也太酷，裡頭還添加了杏仁凍增加口感，整體層次更加鮮明豐富，也沒有搶到彼此的風采，可以品嘗到青草茶的甘甜香味，尾韻又能品嘗到四季春的茶香，搭配杏仁凍也太好喝了吧

青.清心四季青草茶(四季春青草茶+草仔粿) $150

這款也可以熱熱喝，再搭配口感Ｑ香超級古早味的草仔粿，簡直就是回到阿公阿嬤年代一般

我還蠻喜歡這杯熱飲的，喝起來溫潤順口，暖心又暖胃

白帶魚芋頭米粉鍋$370

這就是懷舊的辦桌好料阿~~~

湯底是以鯿魚、五花肉、香菇、蝦米去做熬煮的，湯頭鮮甜不死鹹，很順口

加入芋頭的米粉整個超級古早味!!!來到有春辦桌菜也可以一個人吃!!!

上頭的白帶魚有煎過，超大塊魚肉鮮美，我喜歡外層酥酥脆脆的口感，搭配綿密芋頭香噴噴的好涮嘴

海味鮮蝦粥$300

米粒與配料都已經燉煮得得相當軟爛，整鍋是飽滿的膠質!!!與豐富的12隻草蝦~

粥裡頭還放了竹筍、香菇等等蔬菜，把草蝦放入後煮滾，那濃濃海味整個鮮到不行

草蝦個頭挺大隻，肉質鮮美彈牙!

家傳老薑麻油雞麵線$180

這幾天天氣微涼需要來上一碗~

端上桌就可以聞到濃濃麻油香，湯頭使用麻油、老薑下去爆炒熬煮，真材實料，雞腿肉以燉煮至軟嫩口感，一口咬下還頗有彈性，麵線也不會說煮得過於軟爛，還挺有口感的唷，我最喜歡這碗濃郁湯頭，喝了暖心又暖胃

藥膳四神湯$130

四神湯的碗也太可愛，裏頭料多實在

滷甜不辣 70

九層塔甜不辣吃起來QQ的，鹹香好吃

麵茶核桃米糕$100

新品核桃米糕多了一股香氣，跟年糕比起來更有咬勁一些

麵茶炸年糕$100

這道好適合過年吃，下次過年要帶家人來!

外層炸至酥脆，沾著一旁的麵茶粉一同入口，香味四溢，好有懷舊感

蘿蔔絲草仔粿$100

這太卡哇伊，吃起來鹹甜鹹甜，外皮QQ的很特別

掛霜腰果$100

這腰果我自己可以吃光一盤沒問題，脆脆的好涮嘴

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以上分享給大家囉!!!

《有春茶館》大智店 

地址：台中市東區大智路55號 

電話：04-22220618

營業時間：11:30-22:30

《有春茶館》大墩店

地址：台中市南屯區大進街377號

電話：04-23221669

營業時間：11:30-21:00

粉絲專頁：《有春茶館》

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