南區最美的萬花筒火鍋店！桌邊現炒麻辣石頭鍋超道地～《弎回火鍋wazawaza》 |台南火鍋| |灣裡美食| |晚餐推薦|

我終於來朝聖這家萬花筒火鍋店！據說是台南南區最美火鍋店喔！才剛新開不久趕快來踩點囉～

《弎回火鍋wazawaza》位於台南南區萬年重劃區這一帶，附近超多美美的房子！週邊也相當好停車

就連《弎回火鍋wazawaza》也爆炸美的，門口超美超適合拍網美照

店名「弎」注音是「ㄙㄢ」也就是「三」發音，店家臉書說，一回生，二回熟，弎回不絕口！

日文中的wazawaza意味特定前往某個場域，如同弎回火鍋值得再三前往體驗呢～

《弎回火鍋wazawaza》店內環境

空間寬敞舒適，就連等候區都很美！

店內的風格相當新穎好拍照，是以萬花筒概念去設計的，多面鏡子反射讓空間看起來更加寬廣

內用座位蠻多的，很適合家庭聚餐、團體聚餐，木頭桌椅很有文青感，還以為來到咖啡店呢

內用享有自助吧、飲料、冰品無限取用

飲料有無糖茶、還有奶茶！冰品則有冰淇淋跟古早味棒棒冰～

醬料區整潔乾淨！推推～

麻辣石頭無骨牛小排鍋$568

均附白飯、蔬菜盤、主餐、自助吧(含鴨血、臭豆腐)

超人氣麻辣石頭火鍋系列必點，有服務人員的桌邊服務，現炒各種麻辣香、蒜末，麻香味超迷人

鍋底基本有附上麻辣鴨血、臭豆腐

麻辣石頭鍋的鍋底都是由弎回師傅每天細心的量秤數十種中藥食材，再搭配辛香料與辣椒大火拌炒成的麻辣炒醬

再加入師傅另外特製的麻辣汁，還有每天精心熬煮數小時由雞大骨+鮮甜的玉米、洋蔥等蔬果烹煮出來的雞高湯，最後再繼續熬煮，融合成層次豐富且麻香十足的弎回手作麻辣湯！喜歡辣的朋友千萬不能錯過喔

無骨牛小排油花分布均勻，而且超大塊！稍微在鍋中涮過後可以品嘗到最嫩口的滋味～

黑蒜蛤蜊雞湯鍋$368

愛麗絲最喜歡黑蒜這鍋，鍋底顏色會越煮越深，但不會越煮越鹹喔！這非常重要～

湯頭喝起來甘甜順口，尾韻有著蛤蜊的鮮甜滋味

套餐蛤蜊(升級蛤蜊)

雞肉放入黑蒜湯中燉煮，吃起來口感軟嫩入味～

套餐均附白飯，也可以補差額更換其他附餐喔，牛肉燥飯是最近剛推出的新品，牛肉燥飯肥瘦適中吃起來好涮嘴過癮～

花雕雞鍋$398

嚴選Q彈雞腿肉與芹菜、紅甜椒翻炒，再搭配師傅特製醬料，加上花雕雞酒一起烹煮，端上桌後還會經過服務人員的桌邊服務，直接加熱再現炒，將花雕酒香逼出，最後注入濃郁高湯，濃厚香醇的花雕雞整個香味四溢！

花雕雞腿肉超級有彈性又入味！

特別推薦他們家的蔬菜盤，滿滿新鮮蔬菜，有絲瓜、黃瓜、玉米、南瓜、金針菇等等，超澎湃又營養滿分

手打花枝漿$88

可以吃到花枝塊的澎湖花枝漿，吃起來鮮甜可口又有彈性～

來給你一張近照，是不是有超大塊的花枝！

海鮮拼盤$188

海鮮拼盤也是一吃就知道超新鮮！有帶殼生蠔、海鱸魚切片、鮮蝦、蛤蜊

超愛海鱸魚切片，魚肉超有彈性又鮮美，魚皮有滿滿膠質超好吃！

弎回嚴選火鍋料拼盤$138

火鍋料拼盤裡頭有蛋餃、魚餃、燕餃、貢丸、芹定鮮肉丸、墨魚鮮肉丸

手工燕餃個頭也比別家還大顆！飽滿美味～

愛麗絲很喜歡墨魚丸、芹菜丸！

滷食麻辣雙拼$58

鴨血吃起來好有彈性，尾韻帶些甜味，臭豆腐真的有臭欸XD

黃金香酥油條$38

有點麻辣鍋系列的推薦必加點油條，稍微過個麻辣湯就可以吃了！

椒香辣牛肉$99

這道是全新推出的香炒熟食！有豬肉、牛肉可選擇喔

加入弎回特製的辣椒醬、精煉青花椒油拌炒過後香味四溢，牛肉吃起來相當軟嫩入味，辣度我覺得蠻剛好的，是我可以接受的辣度，很適合當下酒菜欸

以上分享給大家囉 😎

《弎回火鍋wazawaza》

地址：台南市南區萬年五街260號（全家隔壁）

營業時間：

平日：17:00-22:00

假日：11:30-14:30/17:30-22:00

（最後點餐時間21:00）

電話：06-2628588

點擊網址加入會員：https://supr.link/aXxeu

粉絲專頁：《弎回火鍋wazawaza》

如果喜歡我的分享也可以幫我推一下或按個讚喔

然後平常吃的喝的玩的都會即時分享在我的Instagram 、FB粉絲專頁

Instagram 《Alice Tainan Eat》

FB粉絲專頁 《愛麗絲的吃不停人生》

愛麗絲的YouTube開張囉!!!歡迎訂閱，不定時更新影片~