【台南美食-中西區】|台南消夜| 金華路老店《弘生魚片海鮮燒烤》搬新家啦!

話說台南市金華路從一段到四段都是美食多多!!!堪稱是金華路一級戰區呢~

想吃什麼應有盡有阿~

來跟大家分享這家老店《弘生魚片海鮮燒烤》最近剛搬新家

新店位置顯眼好找,大大的弘字有夠氣派

而且目前是家中年輕人接手管理,是個年輕正妹!!!(推推3000次)

店內環境,分為一二樓

一樓的木頭桌新穎帶些復古味兒,位置比較小桌,適合大約3-4人的聚餐

二樓空間就比較寬敞了,採圓桌方式,所以這邊也是可以接受團體包場聚餐的

可以跟店家詢問喔

一樓的門口有擺放各種當日新鮮漁獲

蠻多老饕都知道直接在這裡挑選喜歡的再去給廚房做烹飪(內行的都知道啦)

當天用餐真的超多一看就是已經吃十幾二十年的老客人

這邊竟然有超多青蛙料理呢!!!喜歡吃青蛙的你千萬不能錯過喔~

這邊除了有單點菜色以外,如果不知道吃什麼的話也可以點合菜(周末限定)

單點有冷盤、握壽司、熱炒、炸物、烤物、火鍋、青菜選擇性很多

櫃檯前方也有當日限定菜色!可以參考看看~

入桌後會先送上小菜,可以先墊墊胃!

燙中卷(每兩$40)

中卷是以兩計算,這個我蠻推的!

因為夠新鮮所以口感清甜且軟嫩

生蠔

每一顆都是鮮甜飽滿!!!有青才敢大聲啦~

乾炒鱔魚

聽說來到弘生魚片必點乾炒鱔魚,口感是屬於道地台南口味!

鱔魚脆口,搭配一旁的洋蔥甜甜的好下飯呢

日式炸豬排

絲弟的最愛,炸豬排厚實,外層酥脆,卡滋卡滋的很美味

綜合生魚片

喜歡生魚片的朋友一定是要點他們家的招牌,現點現做!

主廚刀工俐落,每一片厚薄度都剛剛好,再搭配白蘿蔔絲與芥末,實在是太過癮了

蝦仁炒飯

來到熱炒店我都一定會點炒飯阿!!!

米粒粒粒分明口感不錯,蝦子是使用火燒蝦,價位較高,炒起來的炒飯特別香喔

酥炸香菇蚵

這是一道創意料理,將大朵的香菇與鮮蚵結合下去入鍋油炸

一口咬下可以品嘗到香菇本身的清甜與香氣,裏頭的鮮蚵也很鮮甜肥美啦

芋香鴨煲鍋

這鍋很厲害!!!裏頭的芋頭是採用甲仙芋頭,已經燉煮到綿密入口即化的地步了

鴨肉很有彈性跟嚼勁,湯頭濃郁帶些芋頭香氣,還有紅棗跟金針,算是很補的一道

冬天一定要來喝這鍋,暖心又暖胃

以上分享給大家囉 😎

《弘生魚片海鮮燒烤》

地址:台南市金華路三段36號

電話:06-2245227

營業時間:週一至週日 17:00~02:30 (每月第二、四週週二公休)

粉絲專頁:《弘生魚片海鮮燒烤》

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