【台南美食】內行人帶路,碗碗現炒的榨菜肉絲麵必吃《川味榨菜肉絲麵》 |排隊美食| |仁德美食| |榨菜肉絲麵推薦|

某天跟絲媽路過這家位於仁德區的《川味榨菜肉絲麵》剛好門口好停車就下來吃午餐,這時間點是下午兩點半左右,店內人潮沒有間斷過,一直都有客人上門,這就讓我很好奇怎麼大家不是在正餐時段來用餐

而且看起來都是熟客熟門熟路!!!

前方有各種滷味可以做夾選

主要販售榨菜肉絲麵與牛肉麵,價位還算可以,品項沒有說太多,但看起來主打是榨菜肉絲!!!

滷菜隨意

這是絲媽夾的,滷味就中規中矩

榨菜肉絲麵$60

這碗真的很猛,目前榮登我心目中榨菜肉絲麵前三名了吧,要吃到好吃的榨菜肉絲麵不容易~

我差點都要哭了!!!湯頭稍微有點紅紅的,喝起來微微辣,我有問過老闆娘,他說其實可以調整,也可以做不辣的,下次來可以先說,但其實有點辣比較夠味唷

麵條是我喜歡的細扁麵,榨菜是每碗現點現炒,所以很夠味,榨菜肉絲份量也不少,榨菜不死鹹,肉絲本身稍有醃漬過,厲害的還有它的湯頭濃醇微辣好過癮

牛肉湯麵$55

紅燒牛肉麵是用牛腱下去熬煮的,雖然看起來紅通通但不會辣,湯頭也是相當濃郁!!!

以上分享給大家囉 😎

《川味榨菜肉絲麵》

地址:台南市仁德區後壁里德安路40

電話:0937664049/0921683726(中午時段請於11:30以前撥打)

營業時間: 上午10:00 – 下午4:00

粉絲專頁:《川味榨菜肉絲麵》

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