【台南美食】台南鍋燒意麵生力軍！這家絕對是非常可以啊～《戲棚咖創意鍋物》|南台科技大學| |南台美食| |台灣小吃|
講到台南小吃你們會想到什麼？
對愛麗絲來說鍋燒意麵真的必吃欸，但是鍋燒意麵百百家，每一家都有自己的擁護者，這次要來跟大家分享一家鍋燒意麵生力軍，讓愛麗絲超驚艷！分享到IG限時動態就馬上有粉絲衝去吃了
這家《戲棚咖創意鍋物》位於愛麗絲母校南台科大旁，熱鬧競爭的南台街上出現一家CP值很高的鍋燒意麵～
店內環境寬敞舒適，位置蠻多的！
《戲棚咖創意鍋物》菜單menu
前面有說到啦，主要販售鍋燒意麵，口味上選擇也很多樣化，價位落在100-150之間，乍看之下單價比較高，但你只要吃過你就知道超值得～
可以選擇意麵、烏龍、雞絲、冬粉、白飯，加麵$10
老闆自己喜歡喝咖啡也很會煮咖啡，所以這兒也可以喝到現泡咖啡喔！
南洋叻沙鍋燒意麵$110
一端上桌就吸引住我的目光，滿滿一大碗！而且他們家的碗蠻大的喔～
很少看見鍋燒意麵的料可以這麼澎湃的～
鍋燒意麵也是老闆精心挑選！是屬於口感偏硬的鍋燒意麵，吃起來不會爛爛糊糊的～
吸飽南洋叻沙的湯頭，每一口都很有味道！湯頭都是老闆自己熬煮，堅持不含任何人工味素及化學添加物
裡頭的料有肉片、鮮蝦、蛤蜊、魚板、小魚丸、高麗菜等等！
每一種食材都是老闆自己親自挑選，絕對是品質保證～
湯頭基底使用大量高麗菜與洋蔥下去熬煮，湯頭喝起來口感甜甜的！
蛤蜊大兵鍋燒意麵$150
喜歡蛤蜊的可以點蛤蜊大兵，滿滿都是新鮮蛤蜊～
但如果點蛤蜊的話我會建議點鍋燒飯，會有像海產粥的感覺！
蛤蜊新鮮飽滿一吃就知道，湯頭也富含滿滿的蛤蜊鮮甜滋味，整個海味十足啊～
香濃牛奶鍋燒烏龍麵$120
老闆精心熬煮的牛奶湯頭光是端上桌就可以聞到奶香了！最厲害的還有那需要功夫才能煮得好的半熟蛋！太厲害啦～
牛奶我們搭配烏龍麵，牛奶的湯頭讓烏龍麵更加滑口，吃起來相當彈牙呢！
每一碗鍋燒的高麗菜真的不手軟，可以吃到滿滿的蔬菜香！
以上分享給大家囉 😎
《戲棚咖創意鍋物》
地址：台南市永康區南台街54巷10弄1號1樓
電話：06-2531381
營業時間：週一至週日 10:45~19:00
粉絲專頁：《戲棚咖創意鍋物》
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