【台南美食】台南鍋燒意麵生力軍!這家絕對是非常可以啊~《戲棚咖創意鍋物》|南台科技大學| |南台美食| |台灣小吃|

講到台南小吃你們會想到什麼?

對愛麗絲來說鍋燒意麵真的必吃欸,但是鍋燒意麵百百家,每一家都有自己的擁護者,這次要來跟大家分享一家鍋燒意麵生力軍,讓愛麗絲超驚艷!分享到IG限時動態就馬上有粉絲衝去吃了

這家《戲棚咖創意鍋物》位於愛麗絲母校南台科大旁,熱鬧競爭的南台街上出現一家CP值很高的鍋燒意麵~

店內環境寬敞舒適,位置蠻多的!

《戲棚咖創意鍋物》菜單menu

前面有說到啦,主要販售鍋燒意麵,口味上選擇也很多樣化,價位落在100-150之間,乍看之下單價比較高,但你只要吃過你就知道超值得~

可以選擇意麵、烏龍、雞絲、冬粉、白飯,加麵$10

老闆自己喜歡喝咖啡也很會煮咖啡,所以這兒也可以喝到現泡咖啡喔!

南洋叻沙鍋燒意麵$110

一端上桌就吸引住我的目光,滿滿一大碗!而且他們家的碗蠻大的喔~

很少看見鍋燒意麵的料可以這麼澎湃的~

鍋燒意麵也是老闆精心挑選!是屬於口感偏硬的鍋燒意麵,吃起來不會爛爛糊糊的~

吸飽南洋叻沙的湯頭,每一口都很有味道!湯頭都是老闆自己熬煮,堅持不含任何人工味素及化學添加物

裡頭的料有肉片、鮮蝦、蛤蜊、魚板、小魚丸、高麗菜等等!

每一種食材都是老闆自己親自挑選,絕對是品質保證~

湯頭基底使用大量高麗菜與洋蔥下去熬煮,湯頭喝起來口感甜甜的!

蛤蜊大兵鍋燒意麵$150

喜歡蛤蜊的可以點蛤蜊大兵,滿滿都是新鮮蛤蜊~

但如果點蛤蜊的話我會建議點鍋燒飯,會有像海產粥的感覺!

蛤蜊新鮮飽滿一吃就知道,湯頭也富含滿滿的蛤蜊鮮甜滋味,整個海味十足啊~

香濃牛奶鍋燒烏龍麵$120

老闆精心熬煮的牛奶湯頭光是端上桌就可以聞到奶香了!最厲害的還有那需要功夫才能煮得好的半熟蛋!太厲害啦~

牛奶我們搭配烏龍麵,牛奶的湯頭讓烏龍麵更加滑口,吃起來相當彈牙呢!

每一碗鍋燒的高麗菜真的不手軟,可以吃到滿滿的蔬菜香!

以上分享給大家囉 😎

《戲棚咖創意鍋物》

地址:台南市永康區南台街54巷10弄1號1樓

電話:06-2531381

營業時間:週一至週日 10:45~19:00

粉絲專頁:《戲棚咖創意鍋物》

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