傳承自日本的道地蒲燒技術！內用味噌湯、麥茶免費續！《鰻魚日記miamanday》|鰻魚丼飯| |嘉義美食| |嘉義小吃|

超愛吃鰻魚的我只要去日本都一定會吃！

在台灣我都會吃這家《鰻魚日記miamanday》，高雄台南嘉義都有分店～

這次跟小幫手是來到嘉義新光三越美食街B1的嘉義店！

《鰻魚日記miamanday》傳承自日本的道地蒲燒技術，搭配獨家研發的炭烤工法，保留鰻魚肥美的脂味！

《鰻魚日記miamanday》菜單menu

套餐價格超親民！現場內用味噌湯、麥茶還可以免費續喔！

消費滿$800再送你鰻粽！

現烤蒲燒鰻魚飯$430（加大）

套餐有附三種小菜、味噌湯、麥茶

《鰻魚日記miamanday》有自家養殖場，新鮮肥美的鰻魚都是新鮮直送

鰻魚相當厚實，一口咬下可以感受到那豐厚美滿的口感

鰻魚刷上特製的蒲燒醬，吃起來鹹香尾韻甘甜順口，肉質細嫩好入口！

搭配底部的白飯實在好涮嘴，那個蒲燒醬汁根本是白飯殺手欸

套餐的小菜十分清爽，搭配比較重口味的鰻魚剛剛好啦！

味噌湯也好好喝！

現烤白燒鰻魚飯$460（加大）

喜歡清淡口味的可以點白燒喔！魚肉幾乎都沒什麼魚刺，肉質厚實吃起來入口即化，香味撲鼻～

現烤穴子飯$310

穴子飯就是星鰻！外觀比較細長～

口感比鰻魚更加柔軟細緻喔！底部的米飯加上星鰻本身的魚油，入口相當迷人啊

現烤元氣鰻魚飯$330（加大）

元氣鰻魚就是切片的鰻魚，還有我最愛的玉子燒！

玉子燒吃起來軟嫩香甜，入口可以品嘗到蛋香，跟鰻魚交錯一起吃超讚！

酥炸紫蘇蝦$130

這個我第一次嚐鮮！覺得口感很特別欸！

使用紫蘇葉裹上蝦漿，用料蠻扎實實在的，一口咬下外層酥脆且不油膩，也可以搭配醬汁一起品嚐喔

日式炸牡蠣$85

一口咬下會爆漿喔！小心燙口啊～

海苔玉子燒$100

超愛這個玉子燒，鹹甜度剛剛好，口感軟嫩蛋香十足

這家真的算蠻隱藏版的！價格相當實在不浮誇，想吃好吃的鰻魚不用到高級日式料理店花大錢～

以上分享給大家囉 😎

《鰻魚日記miamanday》

地址：嘉義市西區垂楊路726號B1

營業時間：11:00-21:00

電話：05-2277502

粉絲專頁：《鰻魚日記miamanday》

如果喜歡我的分享也可以幫我推一下或按個讚喔

然後平常吃的喝的玩的都會即時分享在我的Instagram 、FB粉絲專頁

Instagram 《Alice Tainan Eat》

FB粉絲專頁 《愛麗絲的吃不停人生》

愛麗絲的YouTube開張囉!!!歡迎訂閱，不定時更新影片~