【台北大安區美食】打卡就送火焰香草厚切牛排!日式鍋物、燒肉吃到飽來這家準沒錯《金洹苑》 |國父紀念館站| |大安區吃到飽| |台北燒肉|

上週到台北找朋友玩,來到這家近期很夯的日式鍋物+燒肉吃到飽 《金洹苑》

位於台北市大安區延吉街,捷運可以搭到國父紀念館站一號出口,大約步行5分鐘

《金洹苑》主打精緻的日式燒肉和鍋物,店內都是使用較為優質的食材來回饋給客人,像是牛肉就採用prime等級冷藏熟成牛肉、頂級M9+和牛、還有多樣漁港直送海鮮、西班牙伊比利豬、宜蘭櫻桃鴨等等,都是一般吃到飽看不到的唷

店內環境,跟我印象中的吃到飽風格完全不同欸,不說的話我真的以為是高單價燒肉店!

日式風格強烈,桌子與桌子之間也都用竹簾隔開,比較有隱密性

汽水可樂機、cold stone冰淇淋、精釀啤酒也都是無限供應的啦

日式鍋物+燒肉吃到飽$1080/人+10%服務費

火烤兩吃讓你吃不膩,光是肉品的選擇性就相當多元化,食材源自日本、台灣各地,主廚堅持不使用半成品,各種醬料、湯頭、私房菜都是餐廳自己親自料理製作,也才能有跟其他燒肉店有不一樣的風味

雖然說本身是吃到飽餐廳,但也會不定時研發無菜單料理去結合台灣在地特色,現場也都會設計很多活動,讓服務人員與客人有互動,讓你邊吃又邊玩樂趣多多呢

牛肉本身也有分成可以烤得或是可以煮火鍋的,肉片大小跟厚度都不同喔

個人推薦油脂豐沛的牛小排,燒烤過後散發出濃郁油脂,軟嫩嫩好入口!

安格斯霜降油脂更為豐富,在嘴裡散發出濃厚香氣啊

除了牛肉以外,其他肉品也是不遑多讓的威猛,像是來自宜蘭的櫻桃鴨胸,厚實飽滿,肉質軟嫩不柴,建議雙面烤30秒是最佳品嚐時刻

溫體紹興雞腿選用台灣在地去骨雞腿肉,烤炙過後香味撲鼻,我喜歡那迷人的紹興酒香,加上有彈性的雞腿肉,令人難以忘懷啊

第一輪服務人員會先幫客人烤,也可以偷偷跟他們學烤肉秘訣!

燒肉好吃的撇步就是不要吃到全熟,大約正反面烤45秒就可以囉~

煮火鍋的肉片就比較大片也比較薄喔!

澳洲和牛羽下翼板肋眼我都蠻推薦的,稍微在鍋中涮個幾秒即可起鍋,就能享用軟嫩嫩的牛肉啦

火鍋湯底有五種可做成鴛鴦鍋,建議可以點一個重口味跟清爽的來中和一下

我們點了四川辣擔擔湯柚子鹽昆布湯

加入辣椒、香料煮成的,紅油則是有朝天椒、花椒、辣椒油等等去製成,又香又麻又辣,有夠過癮

柚子鹽昆布湯就比較溫和一些,可以拿來煮海鮮或是青菜都很不錯

每日漁獲都是尚青欸!料理師每天都凌晨開車到南方澳漁港親自挑選當季新鮮魚種喔,很用心!

萬里蟹可以用烤的超鮮超好吃,現撈小卷海味鮮甜,適合煮火鍋也可以火烤,個人最愛火烤啊,吃起來很有彈性且鮮味滿滿,彷彿暢遊在大海一般呢

你瞧瞧連這個生魚片都可以吃到飽!有夠划算啊~

這個也太浮誇!吃到飽餐廳還有這麼精緻的鮭魚親子丼飯熟成生牛肉丼飯,米飯是選用花蓮玉里鮮好米,吃起來彈牙美味~

每個月都會推出不同活動,四月份的活動也很厲害

來店用餐並在IG、FB打卡,即享火焰香草厚切牛排

這個服務人員會幫忙操作所以別擔心別緊張XD

首先會先將牛排放在爐火烤炙,四分鐘後再以炙燒方式去逼出牛肉鮮甜的湯汁,最後會淋上金洹苑自製香草油,超酷炫!

完成分享任務還可以獲得「以肉之名燒肉禮盒」把紐西蘭小牛沙朗牛(PS級)帶回家!

(圖片來自粉絲團)

魔鬼的階梯

一分鐘內挑戰喝完七杯shot且不醉,挑戰者本人享有八折優惠!

同生死天堂路

兩位挑戰者,一分鐘內喝完特調啤酒不撒出不亂噴,兩位挑戰者即可享八折優惠!

(活動詳細規則以店家公告為主)

Happy hour時段,特調shot免費喝(17:30-18:30,20:00-21:00)

平日週一到週四優惠方案

燒肉+火鍋3人同行每人1000+10%

燒肉+火鍋4人同行(含以上)每人1000免服務費

(活動詳細規則以店家公告為主)

心動不如馬上行動,趕緊約三五好友來大快朵頤小酌一番吧!

24小時線上預約:https://reurl.cc/K6aLzj

以上分享給大家囉 😎

《金洹苑》

地址:台北市大安區延吉街131巷31號

電話:02-87720109

營業時間:AM11:30 – PM14:30,PM17:30 – PM22:00

捷運站:國父紀念館一號出口(步行約5分鐘)

粉絲專頁:《金洹苑》

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