【台南美食】母親節餐廳推薦!!!《赤崁璽樓蔬食餐廳》西式蔬食創意料理,餐點外帶享8.5折優惠 |台南老屋| |素食餐廳| |蔬食料理|

五月份母親節就快到了,大家想好帶嬤嬤去哪裡吃大餐了嗎?

分享一家絲媽跟外婆都超喜歡的蔬食餐廳《赤崁璽樓蔬食餐廳》給大家,我們已經好多訪了!

那就是位於西門路二段372巷10號,在圓環有一家悅津鹹粥旁邊的巷子就是372巷

這條蠻多店家跟旅店,斜對面就是kokoni cafe

《赤崁璽樓蔬食餐廳》的外觀是水藍色為主軸,給人的第一個感覺是很清爽明亮,多年來保持完好,讓人感覺不出來是近百年的老房子了!

整體建築的設計也是超特別,融合了台灣本土、日本,也帶點西洋風格,在許多老屋的台南古都獨樹一格~

這次來的時候大門已經換成另外一邊,要經過石頭地板與水池,還可以看見好多烏龜~

讓人感覺更加愜意舒適了耶

平常日來用餐,人潮以是相當多,可見受歡迎的程度!

防疫期間店家都有替客人把關

餐廳每日消毒、人員配戴口罩、入口處提供酒精消毒、員工每日自主健康管理,提供舒適的環境給大家,很用心

主要用餐環境分為一二樓

赤崁璽樓有很多隱密的小包廂,有時候朋友家庭聚餐就會選擇有包廂的餐廳

二樓有三張大圓桌,挺適合舉辦一些小型宴會,要包場的話可以提早跟店家敲定時間

現在還推出鳳梨酥禮盒,中秋節的時候也可以買來送人,包裝超美

《赤崁璽樓蔬食餐廳》菜單

主要提供異國蔬食料理,所有餐點為全素、奶素以及蛋奶素,蠻符合各種吃素的朋友

餐點品項也很多元化,有西式焗烤、燉飯、個人式火鍋、主廚特製套餐等等

也有古早辦桌菜可選擇,依照個人喜好或是節日來做變化

越式芙蓉春捲$188

春捲皮晶瑩透亮,讓人看了口水直流,中間的餡料也很澎湃

春捲皮吃起來倒有點像是河粉QQ的口感,有機萵苣淋上泰式+墨西哥莎莎醬的特調醬汁很清爽

璽樓手製墨西哥捲$240

這道有牽絲!!!每次來我也都會點,根本是我口袋名單了,擺盤也好美麗,一口咬下可以品嘗到中間豐富的餡料,裡頭有馬鈴薯、花椰菜、豆類等等,墨西哥餅皮很有咬勁,還帶有點焗烤香氣呢

日式燒烤串$240

這道也是我來必點,將菇類、紅蘿蔔串起來燒烤,吃起來口感微微甜鹹!

西班牙紅醬燉飯$539(套餐)

主廚麵包、主廚濃湯、特製甜點

主廚特製五榖雜糧麵包,外層酥香裡頭鬆軟,抹上特製抹醬香氣十足

新鮮有機蔬果沙拉使用高山有機蔬菜、淋上蘋果白酒醋,好適合炎熱的夏天清爽又開胃

西班牙紅醬燉飯,他們家的燉飯我一直都很愛,屬於湯汁收比較乾的燉飯,米心相當有口感入味,份量也很足夠

義式青醬焗烤筆管麵$360

起司整個滿出來,趁熱吃可以牽絲遷到太平洋,筆管麵與青醬搭配得恰到好處,每一口都很濃郁

三杯綜合菇$320(小)

印象中這道也點了很多次,使用鐵板盛裝,可能保持熱度,一端上桌就可以聞到濃郁麻油香氣,裏頭有猴頭菇、杏鮑菇、高麗菜,還有相當有口感的素紫米糕,吃起來很像米血喔,這道很下飯耶

土托餘鹹粥$78

素食的土托餘推薦你們一定要點,我超愛它的湯頭,口味也做得跟台南土魠魚粥有幾分相似,湯頭不會過鹹,米粒也很Q彈不會軟爛喔

餐後來杯熱茶,完美了一餐

甜點應該也是每次來都會不同,這天的是奶酪,撒上一些OREO碎片增添口感,大人小孩都喜愛

因為現代人開始比較注重養身,也可能是宗教信仰,或是基於環保概念

不吃肉料理的人也有越來越多的趨勢,赤崁璽樓在食材選擇上面也是堅持著健康、有機,讓客人吃得美味又安心

同場加映,鳳梨酥禮盒

福祿壽鳳梨酥禮盒$450

這包裝會不會太美,有夠時尚,送禮自用兩相宜,今年中秋節禮盒就決定是你了~

《赤崁璽樓蔬食餐廳》專業廚師們的精心研發

100%鳳梨餡,採用法國小麥麵粉製作,獨特的配方及技術開發出鬆軟不乾硬新口味鳳梨酥皮,口感順口,鳳梨餡可品嘗到鳳梨絲及原味顆粒

以上分享給大家囉 😎

《赤崁璽樓蔬食餐廳》

地址:台南市中西區西門路二段372巷10號

電話:06-2245179

營業時間:中餐11:30~14:30,晚餐17:30~21:00

粉絲專頁:《赤崁璽樓蔬食餐廳》

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