【台南美食】在老房子裡吃火鍋別有一番風味《刷鍋台南總店》打卡就送美國培根肉 |火鍋推薦| |台南火鍋| |南區美食| |台南老屋|

大家知道南區有一家超隱密的老宅《漫漫弄 man.man.nong》,在以前的年代是一家紡織工廠,當初開幕時就超受大家歡迎,到現在也是大家的秘密基地,現在二樓開了一家火鍋店《刷鍋台南總店》,風格跟一般火鍋店完全不同,在老房子裏頭吃著溫暖火鍋實在很特別

騎機車來可以直接停在前院,開車來的朋友附近有汽車停車場,走過來也很近,停車算是蠻方便的!

看到這個古色古香的門不用猶豫走進去直接上二樓就可以

《刷鍋台南總店》是位於二樓唷!!!

沿著樓梯上樓你會看見一個很像鄰居家的紅色大門,你也別猶豫直接走進去就對了XD

這裡的裝潢擺設都是老闆一手打造,很有氛圍完全不像是火鍋店,比較像是無菜單料理餐廳

一個人來吃鍋可以坐這一排吧檯座位也不會覺得孤單寂寞冷

木頭色系的椅子看起來格外溫馨,底部都有置物籃很貼心

比較特別的還有獨立包廂空間,歡迎各大企業團體來包場辦活動,或是家庭多人聚餐也可以

《刷鍋台南總店》提供租賃空間、基本投影設備,獨立包廂空間不論是開會 、上課 、聚餐 一次滿足

記得要提早預約,相關資訊請來電洽詢或私訊粉專喔

再來就是另一區塊的用餐空間了,這也太古色古香,暖黃色調超有氣氛!!!

全部都是採用電磁爐,相對之下也比較安全舒適,現在都會比較喜歡來有電磁爐的火鍋店

自助吧,飲料冰淇淋都是無限供應,之後也會新增其他飲品喔

醬料自助區,醬料很多種耶,有沙茶醬、芝麻醬等等,可以依照自己喜好做調配

這裡主打頂級個人套餐,肉盤部分都有XL(7oz)、2XL(12oz)兩種尺寸可選擇,就依照自己食量來做點選吧

蔬菜盤很營養健康,都是原形蔬菜沒有一些有的沒的火鍋料,讓客人吃得安心又美味

1855嫩肩里肌牛(熟成牛)$369(XL)

有一般火鍋店比較少見的1855濕式熟成牛,使用冷藏技術來保持鮮度,所以新鮮度很夠,每一塊也都厚薄度剛剛好,擺成一朵花的樣子也太美麗,瞧瞧這1855嫩肩里肌牛的油花分布均勻看起來就超好吃!!!

放入鍋中涮個幾下就可以起鍋,口感軟嫩鮮美多汁,單吃或是沾醬都很不錯

小盛海鮮拼盤(9)$449

喜歡吃海鮮的可以點海鮮拼盤,總共有9種海鮮吃個過癮,擺盤也是很浮誇很華麗阿!!!

白蝦、草蝦、天使紅蝦、大生蠔、干貝、蛤蜊等等,每一種都很新鮮,一吃就知道~

只要來店用餐就會贈送許願券,可以下次使用唷,培根牛、丹麥豬、或是小菜x2任選

連贈送的肉盤都大手筆,完全不是那些冷凍肉,新鮮看得見,老闆很大方阿

湯底辛味增,麻辣+$50

湯底這次選了兩款比較招牌的來品嘗看看,喜歡吃辣的必點麻辣,湯頭濃郁又麻又辣,超過癮

辛味噌湯投屬於比較甘甜香氣的,一樣帶些微辣口感,拿來涮海鮮我覺得很match

麻辣湯底裏頭有鴨血、豆腐,入味好吃

這裡也有我超愛的千張,也就是薄的跟衛生紙一樣的豆皮紙(常常被誤會是衛生紙哈哈)

是豆漿浮上的那層豆皮紙,只要在鍋中涮個3秒就可以立馬起鍋囉

愛麗絲的IG上會舉辦和牛抽獎活動,大家敬請期待唷

《刷鍋台南總店》也有跟 Uber Eats 外送平台服務合作,在家也可以品嘗到美味鍋物喔’

以上分享給大家囉 😎

《刷鍋台南總店》

地址:台南市南區鹽埕路29194102

電話: 06-2913355

營業時間:上午11:30 – 下午2:30 、下午5:30 – 下午9:30(每週二公休)

粉絲專頁:《刷鍋台南總店》

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