【台南美食-東區】新店報報!!!牛肉麵店生力軍再添一家《洪城牛肉麵》|IG打卡| |崇善路美食| |台南牛肉麵| |牛肉麵推薦|

最近在網路上發現一家新開沒多久的牛肉麵《洪城牛肉麵》!!!

位於東區崇善路上,門口就有停車格超好停車,大大紅色扛棒很顯眼呢~

洪城,意指水土共成,水與食材相輔相成

店內環境,走一個工業風設計,跟一般牛肉麵店氛圍很不一樣

小菜都在冰箱裏頭,直接跟店員說就可以囉,小菜都有使用保鮮膜包住很乾淨衛生呢

除了有主打的招牌牛肉麵以外,不吃牛的朋友也有榨菜肉絲麵、豬肉燴飯等等

下次想來試試看牛肉湯餃感覺很讚呢

招牌牛肉麵$110(小)

有分大碗跟小碗,我吃小碗覺得份量也蠻夠的,這個碗也太美~

這是我喜歡的麵條很Q彈!!!

使用美國牛腱心,慢火熬煮,切成三角形大小方便入口,口感蠻有彈性的且不乾柴很入味呢

湯頭溫潤順口不死鹹,而且加了蠻多蔥花跟酸菜的好好吃喔

豬肉燴飯$90(小)

小幫手不吃牛所以點了豬肉燴飯,這個我覺得也不錯,勾芡的剛剛好,豬肉也很滑嫩喔

小菜$30

我選了涼拌小黃瓜,口感清脆也很入味,卡滋卡滋好涮嘴

以上分享給大家囉 😎

《洪城牛肉麵》

地址:台南市東區崇善路366號

電話:06-2906663

營業時間:上午11:00 – 下午2:30 、下午5:00 – 下午9:00

粉絲專頁:《洪城牛肉麵》

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