【台南美食-東區】新店報報!!!牛肉麵店生力軍再添一家《洪城牛肉麵》|IG打卡| |崇善路美食| |台南牛肉麵| |牛肉麵推薦|
最近在網路上發現一家新開沒多久的牛肉麵《洪城牛肉麵》!!!
位於東區崇善路上，門口就有停車格超好停車，大大紅色扛棒很顯眼呢~
洪城，意指水土共成，水與食材相輔相成
店內環境，走一個工業風設計，跟一般牛肉麵店氛圍很不一樣
小菜都在冰箱裏頭，直接跟店員說就可以囉，小菜都有使用保鮮膜包住很乾淨衛生呢
除了有主打的招牌牛肉麵以外，不吃牛的朋友也有榨菜肉絲麵、豬肉燴飯等等
下次想來試試看牛肉湯餃感覺很讚呢
招牌牛肉麵$110(小)
有分大碗跟小碗，我吃小碗覺得份量也蠻夠的，這個碗也太美~
這是我喜歡的麵條很Q彈!!!
使用美國牛腱心，慢火熬煮，切成三角形大小方便入口，口感蠻有彈性的且不乾柴很入味呢
湯頭溫潤順口不死鹹，而且加了蠻多蔥花跟酸菜的好好吃喔
豬肉燴飯$90(小)
小幫手不吃牛所以點了豬肉燴飯，這個我覺得也不錯，勾芡的剛剛好，豬肉也很滑嫩喔
小菜$30
我選了涼拌小黃瓜，口感清脆也很入味，卡滋卡滋好涮嘴
以上分享給大家囉 😎
《洪城牛肉麵》
地址：台南市東區崇善路366號
電話：06-2906663
營業時間：上午11:00 – 下午2:30 、下午5:00 – 下午9:00
粉絲專頁：《洪城牛肉麵》
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