【台南美食】油炸鬼吃一包怎麼夠!!!當然要兩包阿~高雄超人氣麻辣燙《四口田手作麻辣》冷氣開放中|北區美食| |台南小吃| |台南消夜|

高雄超人氣的《四口田手作麻辣》你吃過了沒!!!

台南也有分店唷,就位於開元路與北園街的交叉口處,健身工廠開元店旁邊,前面不太好停車,建議大家停旁邊一點再走過來!

門口白色小攤車蠻顯眼可愛,店員也很熱情親切呢

內用區桌椅超可愛的,內用跟外帶都要排隊喔

跟上次來還多家裝了冷氣讓大家可以吹涼涼吃麻辣燙啦,過幾天漂亮的玻璃門也會一起裝上喔

辣度可以選湯底辣、小辣、中辣、大辣

像我比較不吃辣我覺得湯底辣就很夠味啦

湯內本身有金針菇、木耳、豆皮、蔥花、肉燥(如果需要調整記得提早告知店家哦)

其餘的就看自己想吃什麼就加點什麼吧,先跟大家說,油炸鬼必點不然你會後悔阿

麻辣綜合$75

裏頭有3塊軟嫩入味的臭豆腐與鴨血,還有金針木耳豆皮等配菜

其他我有再額外加點,再來一一跟大家介紹

油條$30

可以直接吃也可以加到湯裡頭,個人喜歡吸附一些湯汁後再吃,能夠保有脆度卡滋卡滋很好吃耶

他們家的豆皮我也很推薦,很大塊而且軟硬中,吸飽滿滿的麻辣湯汁超過癮,搭配青蔥也是涮嘴

麻辣牛肚$40

牛肚Q彈彈很有咬勁,而且相當入味,令人意猶未盡喔

肥腸$40

肥腸很入味軟Q軟Q完全沒有腥味,超有彈性阿~~~

牛腱肉$50

我超愛的牛腱肉,滷的超入味,口感軟嫩帶有彈性,沾上銷魂沾粉真是一絕

中藥熬煮48小時的麻辣湯頭喝起來很順口,整個嘴裡散發出了麻香氣息,有夠過癮的

麻辣鴨血軟綿又多汁,帶點微甜滋味讓人回味無窮呀,一口咬下還會爆漿,小心燙口阿!!!

排骨酥$55

這個應該也算是招牌款了,必點!

加入排骨酥也是蠻特別的口感,吃起來很有嚼勁呢~

喜歡吃辣的朋友還可以加購銷魂沾粉,讓你辣到飛天遁地!!!

泡麵$15

加上店家特製肉燥做成乾拌麵,屬於比較重口味,很涮嘴很過癮哦~

烏龍麵$40

ㄉㄨㄞ喲腰的烏龍麵彷彿在嘴裡跳起了華爾滋,拌上特製肉燥,香味撲鼻,令人口水直流阿

古早味濃濃酸甜烏梅汁/香醇微甘斯里蘭卡紅茶/沁涼清馥無糖黃金烏龍$20

吃麻辣燙必備這三款飲品,每一種都很喜歡難分難捨,個人覺得最搭配的是烏梅汁,酸甜好滋味而且最解辣~

喜歡無糖茶的就喝黃金烏龍,裡頭還有一整個茶包,茶香濃郁喝起來不苦澀很順口喔

以上分享給大家囉 😎

《四口田手作麻辣》

地址:台南市北區北園街5

電話: 06-2089157

營業時間:下午5:20-下午12:00

粉絲專頁:《四口田手作麻辣》

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