在地人才知道的平價百元熱炒！《鼎立熱炒》|台南美食| |玉井美食| |巷弄美食|

來到玉井不只有芒果冰可以吃，推薦一家在地人私藏名單給大家！

就是這家《鼎立熱炒》，附近很好停車，開車騎車來都方便

《鼎立熱炒》店內環境

有方桌、圓桌，空間寬敞舒適也很乾淨！也有提供訂位、包場服務

《鼎立熱炒》菜單menu

主要販售各式各樣台式熱炒，選擇相當多元～

而且光是飯類就有肉燥飯、爌肉飯、炒飯等等！還有麵類、冷盤、粥類、湯類等等

價位也都相當實在，難怪是在地人的私藏名單

鳳梨蝦球

每次到熱炒店我都超愛點鳳梨蝦球，外層炸至酥脆，一口咬下可以吃到Q彈鮮蝦，搭配甜甜的美乃滋大人小孩都喜愛啊

三杯花枝

超級夠味的三杯花枝，花枝給得塊數很多，吃得很過癮！

九層塔香氣濃厚，吃起來鹹香夠味～

蔥爆豬肉

這道也是白飯殺手，豬肉片有醃過，還有上一層薄粉，接著再和蔥段爆炒～

豬肉吃起來相當嫩口不乾柴，搭配蔥一起吃簡直是一絕！

薑絲大腸

大腸處理得很乾淨，吃起來沒有臭味～

搭配薑絲很涮嘴！

椒鹽雞軟骨

愛麗絲我本身就很愛吃雞軟骨XD

椒鹽雞軟骨真的必點欸，外層酥脆，一口咬下雞軟骨脆口好吃！椒鹽超涮嘴的～

鱔魚意麵

熱騰騰端上桌！看得我口水直流～

每一塊鱔魚都超大塊！鱔魚肉炒得恰到好處，脆口脆口的～

湯頭甜甜的是台南口味，意麵麵條軟硬適中，呼嚕呼嚕超過癮

蚵仔湯

蚵仔湯的蚵仔給超多，每一顆都很新鮮飽滿！

魚皮湯

我超愛的魚皮湯，魚皮塊數也是超多！吃起來相當嫩口沒腥味～推推

爌肉飯

爌肉是每天老闆娘去菜市場採買的新鮮溫體豬去製作的

三層肉部位滷製的相當軟嫩入味，搭配Q彈白米飯簡直是太下飯

以上分享給大家囉 😎

《鼎立熱炒》

地址：臺南市玉井區民族路45號

電話：06-5745567

營業時間：上午11:00 – 下午2:00 、下午5:00 – 下午9:30（週三公休）

粉絲專頁：《鼎立熱炒》

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