來自香港的道地美食小吃！超銷魂的爆蒜雞翅尖～《大佬嗶爆蒜料理》|高雄美食| |瑞豐夜市美食|
好久沒來高雄玩啦！這次安排了兩天一夜來到高雄吃美食！
逛瑞豐夜市的時候看見這攤橘色扛棒的攤子，很好奇就靠近瞧了一下～
原來是來自香港的道地小吃《大佬嗶爆蒜料理》！是香港主廚帶來台灣的！目前只有在台灣高雄有三家分店，位於自強夜市、吉林夜市、瑞豐夜市
希望台南也可以趕快開一家，因為真的好好吃！
《大佬嗶爆蒜料理》主要販售爆蒜料理！原本香港是只有雞翅尖，但主廚來到台灣後又多研發了三角骨、膝脆骨
滷製的相當透徹！香味四溢～
現場都會當場切蒜、辣椒
剁蒜的姿勢根本就是食神裡頭的場景～
每一份都會秤重後再擺上生蒜、辣椒，辣度可以調整！最後還會再淋上靈魂爆蒜湯汁～
在現場購買餐點，並到google留言評論、五星好評，即贈送白麵一份！
白麵也有淋上滷汁，味道很夠！很涮嘴～
爆蒜三角骨$120
認識我的都知道我超愛吃雞軟骨！這個爆蒜三角骨也就是雞軟骨～
超脆超好咬！不會韌口～一口吃下濃郁蒜味在嘴裡爆發開來，有加辣的話會更過癮！
香蒜的嗆辣搭配辣椒的麻辣，整個療癒到不行，很適合當下酒菜喔
爆蒜膝脆骨$160
喜歡肉多一點的可以點這個爆蒜膝脆骨！可以吃到脆脆的軟骨又有肉肉可以咬！
爆蒜雞翅尖$120
愛啃骨頭的絕對要點！已經滷製到相當透徹，吃起來有著滿滿膠質，輕輕咬就可以骨肉分離～
這麼涮嘴的香港道地小吃！還沒嚐鮮過的你絕對要來試試看！
以上分享給大家囉 😎
《大佬嗶》
大佬嗶 爆蒜料理 高雄自強店地址：高雄市苓雅區自強三路134號電話：0963-640-723大佬嗶 爆蒜料理 高雄吉林店地址：高雄市三民區吉林街135號1樓電話：0905-368-411大佬嗶 爆蒜料理 高雄瑞豐店地址：高雄市鼓山區裕誠路1128號13排702號攤位電話：0963-672-894粉絲專頁：《大佬嗶》
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