【台南美食】紫米芋頭蛋糕盒子蹦出新滋味！超級抹的抹茶蛋糕也是必吃～《嚐湉手做甜點》|客制化甜食| |台南甜點| |甜點推薦|
平常愛麗絲就超愛發掘隱藏版甜點，尤其是沒有實體店面的工作室！上次有跟大家分享過可愛的柯基柴犬小塔，這次推出新品也是很厲害，先來跟大家複習上次的文章【台南美食】超萌!!!柯基柴犬屁屁、貓掌小塔也太可愛《嚐湉手做甜點》|客制化小塔| |台南甜點| |甜點推薦|
老闆娘很年輕還在念書，所以會不定時開單，或是想訂購的朋友可以直接私訊討論時間，我是跟闆娘約定好時間地點面交取貨
抹茶千層$110
千層蛋糕控就是我，吃過台南不少間隱藏版千層，這家會不定時開單切片切層我很推薦，不會一次都要買一整顆吃不完，他們家的抹茶是屬於濃郁微甜，帶一些苦韻的喔，抹茶控絕對會喜歡！
泰奶千層(附淋醬)，$120
泰奶從頭泰到尾！
是完整的泰奶千層皮再加上泰奶鮮奶油夾餡！
更猛的是還有闆娘熬煮的泰奶淋醬，讓千層蛋糕保有濕潤度又不會太軟爛喔～
原味芋頭盒子（小$120/大$220）
裡頭是布丁＋原味卡士達奶油＋芋泥＋蛋糕片很澎湃，從頭到尾都是闆娘自己手工製作的喔！闆娘很貼心的是還有接受客製無油，無糖或是代糖，可以依照自己的喜好習慣做調整糖度我很推薦
使用來自大甲的小農芋頭，製作芋泥的過程中都不加一滴水！整個濃郁到爆炸～
芋泥可以吃到顆粒我喜歡！
醬料使用卡士達奶油，比單純的卡士達更加輕盈又不膩口，裡頭夾著的蛋糕片也是闆娘特製的嫩蛋糕，吃起來完全不乾口，整體吃起來不會太甜膩感，家中長輩很喜歡
紫米芋頭盒子（小$130/大$230）
我覺得這個口味太酷了，裡頭是紫米芋頭生乳酪＋紫米糕＋芋泥！
之前是有吃過紫米加芋泥，但變成紫米芋頭生乳酪蛋糕我還是第一次嘗試欸，因為闆娘很喜歡吃紫米芋頭糕所以就研究了這款，芋泥紫米生乳酪沒有加吉利丁喔，紫米口感QQ的有嚼勁，吃完超有飽足感
抹茶紅豆盒子（小$130/大$230）
裡頭是奶酪＋蜜紅豆＋麻糬＋抹茶卡士達奶油＋蛋糕片層層堆疊，吃起來相當有層次感不無聊
闆娘使用價格比較高的小山園抹茶粉，讓抹茶吃起來是微苦甜，再來搭配屬於甜蜜蜜的蜜紅豆更加和諧，蛋糕盒中間還有夾入些許的麻糬增加口感喔
以上分享給大家囉 😎
《嚐湉手做甜點》
台南市，成大，南大面交，可宅配
如果喜歡我的分享也可以幫我推一下或按個讚喔
然後平常吃的喝的玩的都會即時分享在我的Instagram 、FB粉絲專頁
Instagram 《Alice Tainan Eat》
FB粉絲專頁 《愛麗絲的吃不停人生》
愛麗絲的YouTube開張囉!!!歡迎訂閱，不定時更新影片~
臉書留言
一般留言