不用花大把銀子就可以吃到日本A5和牛！隱藏版燒肉店《老吳海陸燒肉》|中西區美食| |台南燒肉|

隱藏版燒肉店《老吳海陸燒肉》我是看朋友分享我才知道的！

近期剛新開幕沒多久，地點位於中西區民權路四段上，個人認為比較不好停車，大家可以停在安平路上再走過來，或是騎機車來比較方便喔

《老吳海陸燒肉》現場還有販售海鮮肉品，可以加入會員更划算，愛麗絲有發現他們的價位超佛心，老闆是有沒有要賺錢啦XD

店內位置不多建議大家提早訂位喔，服務人員也相當親切有禮貌～

《老吳海陸燒肉》菜單menu

有牛豬雞、海鮮、其他可選擇，價位非常平易近人，像是日本A5和牛399就可以吃到！

桌上有各式各樣調味料，每種都想嚐鮮看看！

店裡的雞肉有3道處理步驟，會先使用鹽吧、味淋、清酒去除腥味，接著人工手切，所以需要稍待片刻

手切雞橫膈膜

手切雞膝軟骨

愛麗絲本身就愛吃雞軟骨，烤過後香味四溢，吃起來超有彈性～

手切雞松板肉

烤至外層焦脆，吃起來相當脆口有彈性，屬於比較有嚼勁的部位喔

店內是使用恆溫烤爐較為安全，不會有煙蓬蓬的問題，不過烤雞肉速度就比較慢一些～

台灣豬五花肉片

肉量十足，油脂不會說太多所以吃起來不會過於油膩感！搭配泡菜超下飯～

台灣手切雞の鳳肉

據說一隻雞身上只有兩塊指拇指長的鳳肉！在其他燒烤店也比較少見，愛麗絲我還是第一次見到呢～

鳳肉吃起來相當嫩口鮮美，推薦大家有來一定要試試看喔

明太子秋刀魚

喜歡海味的推薦點！秋刀魚肚子裡頭塞滿滿明太子啊，烤至過後後香噴噴，吃起來鹹香鹹香

日本A5和牛平鋪肉片

不用花大把銀子就可以吃到A5和牛！油花分布均勻是不是超級美～

100g份量一個人吃我覺得很剛好喔！

油花分布均勻，稍微烤一下就可以吃了！千萬不要烤過頭喔～

吃起來鮮甜美味，肉質軟嫩入口即化，我喜歡搭配泡菜一起吃更夠味～

鹽烤吳郭魚

嚴選鹹水養殖吳郭魚，搭配主廚獨門配方食材～

超肥美的吳郭魚比我的手掌還大啊！魚肉吃起來肉質軟嫩沒有土味喔～

台灣白蝦

店家會煮好送上桌，可以吃到最原始的白蝦鮮甜滋味～

點選任一種牛肉或是豬肉肉盤就送松茸菌菇湯、煙燻雞肉飯、主廚私房泡菜、UNI Water純水1瓶

松茸菌菇湯

喝起來溫潤順口，搭配重口味燒肉超讚

主廚私房泡菜

煙燻雞肉飯

以上分享給大家囉 😎

《老吳海陸燒肉》

地址：台南市安平區民權路四段155號

營業時間：週一～週日中午11:00-晚上20:30（收客到20:30）

電話：0983386751

粉絲專頁：《老吳海陸燒肉》

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