南紡新櫃登場！連續五年米其林推薦泰國餐廳 《帕泰家Baan Phadthai》與精緻韓國定食專門店《韓姜熙的小廚房》

南紡新櫃登場！這篇一次介紹兩間新櫃給大家 《帕泰家Baan Phadthai》《韓姜熙的小廚房》

第一家要分享的就是連續五年米其林推薦泰國餐廳 《帕泰家Baan Phadthai》

兩年多沒出國超懷念泰國美食！來南紡也可以吃得到米其林推薦泰國餐廳囉！

《帕泰家Baan Phadthai》台南南紡店位於南紡購物中心的二樓～

南紡是南台灣的首店，也是台灣第三家分店喔！帕泰家中文意思是河粉的家，是豆府餐飲集團引進台灣的，在南紡B1美食街的《韓姜熙的小廚房》也是他們家旗下的喔！

土耳其藍的門面超吸睛，就跟泰國總店土耳其藍色彩的古厝建築一樣呢～

《帕泰家Baan Phadthai》台南南紡店店內環境

空間寬敞舒適，而且裝潢好道地！採用超多木頭窗框作為裝飾，讓人感覺真的像是到泰國一樣啊～

店內播放的歌曲也是泰文歌，真的有身歷其境的感覺，服務人員熱情又親切！

《帕泰家Baan Phadthai》台南南紡店菜單menu

菜單非常有質感！有各種泰式經典美味料理，有套餐、單點！大家可以依照自己的食量做選擇～

泰式炒河粉是他們家的招牌，口味很多，有海鮮、雞腿肉口味等等

甜點我也蠻推薦的，種類很多很特別，都是一般泰式餐廳比較看不到的！

帕泰家甘藍手卷$188

全家人都驚呼連連的一道開胃菜！也是很多泰式料理店吃不到的很特別呢！

聽說是源自泰國當地傳統小吃Miang Kham

在甘藍葉裡頭放入雞肉丁、檸檬角、辣椒、紅蔥頭、花生碎、嫩薑塊，再加入主廚特調的羅旺醬料！

包起來後一口吃下，可以品嘗到口感軟嫩的甘藍葉香氣，裡頭的配料相當爽口～會讓人想一卷接著一卷喔

南薑綠咖哩雞$268

綠咖哩雞是絲弟的最愛，是白飯殺手！裡頭雞肉蠻多塊的，份量大約是2-3人份！

綠咖哩醬汁口感濃郁，辣度也很夠！雞肉烹調的軟嫩好入口，裡頭比較特別的是蘋果茄子！長得很像絲瓜～

香茅飯$38

軟殼蟹炒河粉$328

有泰國國民美食之稱的泰式炒河粉，絕對是大家去泰國必吃的吧

炒河粉本身就有辣度囉，如果喜歡吃更辣的朋友也可以沾上一旁泰國進口的辣粉，據說爆炸辣！

河粉口感Q彈不會過於濕爛，醬汁是以18種辛香料製成的，可以吃到菜圃、豆乾丁、蛋碎、木耳、蝦米等等，層次感豐富，吃之前還可以擠上檸檬汁提味，美味更上一層樓

軟殼蟹外層酥脆，一口咬下可以品嘗到它的鮮美度，河粉辣的十分過癮很涮嘴！

涼拌金沙青木瓜$198

記得先將上頭的金沙與青木瓜攪拌均勻再品嚐！

炎炎夏日就想吃點清爽的，口感甜甜的青木瓜絲與鹹香的鹹蛋黃做搭配超級搭啊！！！

青木瓜口感甜甜的脆脆的非常有口感，每一口都還能品嘗到沙沙的鹹蛋黃滋味～推薦必點

酸辣涼拌炭烤豬肉$228

炭烤鹹香的豬肉片搭配清爽小黃瓜、番茄、洋蔥與各種泰式香料，每一口都十分清爽！

最令人驚豔的是碳烤豬肉好軟嫩！超入味的～

芒果糯米飯$188

香橙的芒果搭配香蘭糯米就是泰國甜點美食的標配啊！

連容器都好講究有質感～

淋上香甜椰奶，香甜香甜滑順滋味令人難以忘懷

手標泰式奶茶$98

杯子超酷！微微傾斜～跟泰國當地是一樣的喔！

泰式奶茶也很道地，非常濃郁也很甜～泰式奶茶不甜就不好喝啦

第二家要分享的是位於南紡美食街的《韓姜熙的小廚房》

「韓姜熙的小廚房」是一家精緻韓國定食專門店！

主要販售經典韓式定食，有道地豆腐煲、國民部隊鍋、補氣人蔘雞、正統韓國炸雞、石鍋拌飯等等

價位落在200多左右～

加購$69還可以升級套餐，有小菜跟飲品～

經典泡菜牛肉嫩豆腐煲$198

湯頭光是用看的就很濃郁，有搭配一碗白飯！

嫩豆腐、肉片給的數量都蠻多的可以吃很飽，湯頭濃郁順口不死鹹

豆腐煲上頭還有一顆蛋，推薦可以攪拌攪拌湯頭會更濃厚喔

釜山海鮮炒碼麵$208

之前看韓劇都常常看到他們吃炒碼麵！一定要來點點看～

份量十足欸，兩個人吃我覺得也可以！

食材都是選用新鮮海鮮，湯頭喝起來香辣又夠味，麵條口感Q彈軟硬適中～

推一波炸豆腐，外酥內嫩好銷魂啊！！！

加購的泡菜我也很愛，非常清爽開胃呢～

以上分享給大家囉 😎

 《帕泰家Baan Phadthai》

地址：台南市東區中華東路一段366號2F（南紡購物中心A1）

營業時間：11:00-22:00（最後點餐時間為21:00）

電話：06-2092768

粉絲專頁： 《帕泰家Baan Phadthai》

《韓姜熙的小廚房》

地址：台南市東區中華東路1段366號B1(南紡購物中心B1)​

粉絲專頁：《韓姜熙的小廚房》

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