安平新開幕頂級和牛燒肉！米其林甜點超厲害～《箱舟燒肉》|台南燒肉| |日式燒肉| |安平美食|

最近台南新開好多家燒肉店！就讓我一家一家來解鎖分享給大家啦～

這次來到位於安平的《箱舟燒肉》，光是門口外觀就讓我驚呼連連，有夠美！白天晚上各有不同風情

主打頂級日式燒肉，以崛坂牛、大分牛、宮崎牛三種和牛為招牌

走進充滿日式蟬風的庭院令人心曠神怡，讓大家免飛日本也能享受充滿日式氛圍的日式燒肉，接著就跟著我入內瞧瞧吧！

《箱舟燒肉》店內用餐空間主要分為一二樓，有四人座位區、吧檯座位區

《箱舟燒肉》裝潢有著濃濃日式氛圍，環境乾淨舒適，服務人員熱情親切

《箱舟燒肉 》二樓有四間獨立包廂，很適合家庭聚餐，更有隱密性～

二樓有許多可愛的擺飾，超好拍！

開胃菜，韓式黃豆芽/韓式泡菜/醃蘿蔔

胡麻醬豆腐$210

先來點清爽的前菜吧！滿滿一大盆，胡麻醬搭配軟嫩豆腐清爽好吃！非常開胃～

安格斯牛小排$880

瞧瞧那美麗的油花！有沒有很厲害！

吃起來相當軟嫩入口即化，豐沛的油脂在嘴裡爆發開來，我覺得不用沾醬就很好吃呢！

上等外橫隔膜$980

烤到外層會微微焦脆，一口咬下肉汁爆表，口感軟嫩無腥味

薄切鹽蔥牛舌$680

我最愛的牛舌！推薦大家必點！

服務人員全程桌邊服務，抓準火候，將牛舌烤到最佳狀態，大約3-5分熟～

最後將鹽蔥擺在上頭，包裹起來一口吃下，吃起來相當脆口，鹽蔥的鹹香在嘴裡散發開來，超好吃！

伊比利肋條$580

烤到外層焦脆，吃起來軟嫩中又帶有嚼勁！非常涮嘴～

桂丁雞松版$460

使用台灣雞的雞腿肉，軟嫩有彈性，外層烤過微微焦脆好香呢

雞松阪烤焦一點口感脆脆的好好吃！

大草蝦$580

跟愛麗絲一樣喜歡吃蝦但不喜歡動手剝蝦的不用擔心！全程有服務人員桌邊服務代烤以外，烤完後連蝦殼都幫你剝！

蝦肉十分有彈性，吃起來海味十足！

雲丹干貝$760

超級浮誇巨無霸干貝我還是第一次看過！生食級的不用烤到全熟才是絕妙好滋味

上頭加上海膽，一口吃下可以吃到干貝的軟嫩與鮮甜，太夢幻啦

和牛盛合$2880

餐後甜點深得大家喜愛！是與米其林主廚bye bye blues聯名合作的霜淇淋可頌～

可頌超級酥脆，搭配冰涼濃郁的牛奶霜淇淋簡直是天生一對！真的愛爆～

以上分享給大家囉 😎

《箱舟燒肉》

地址：臺南市台南市安平區怡平路97號

營業時間： 17:30-00:00

電話：06-2957666

低消：$1200/人，不含酒水，10%服務費

粉絲專頁：《箱舟燒肉 》

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