【嘉義美食】炎夏吃銅板價冷滷實在好幸福!靈魂醃蘿蔔免費送!《秘醬滷味》|嘉義小吃| |排隊美食| |滷味推薦|
炎炎夏日到來,每次中午吃不下就想來點清爽的~
來跟大家分享這家《秘醬滷味》!是台中新竄起的冷滷味品牌,目前在台北、新北、桃園、新竹、台中、南投、金門、嘉義、台南、宜蘭、花蓮都有分店喔!
愛麗絲這次是來到位於嘉義的德明店!中午12點就營業,可以買來當午餐超適合的~
《秘醬滷味》起源,秘醬滷味創辦人,於一次偶然的機會下,認識了在上海步行街內擺攤的老爺爺,爺爺的攤車簡單樸實,可攤上賣的滷味卻一點都不簡單!
話說滷味要做得好吃令人難以忘懷真的不容易!
《秘醬滷味》菜單menu
販售品項相當多,價位也都落在10~50元之間相當平價,想吃多少就買多少!
特別推薦秘醬鴨血,很少在滷味攤看見鴨血的欸,喜歡的朋友真的要試試看~
現在還有炒滷味服務!下次想試試看~
看見台上滿滿好料,口水都要流下來,你瞧瞧那個色澤,都滷製得相當透徹啊!
滷製的過程不添加防腐劑,為了就是讓客人品嘗到美味又健康的滷味
點好想吃的,老闆刀起刀落的切著!
切好後淋上特製滷醬汁,不得不說真的是靈魂!使用數十種漢方藥材為基底製作而成!是上海百年祖傳的老滷汁啊~
吃起來不死鹹!很涮嘴~
每種都想吃,就通通來一份吧!
好喜歡紅蔥乾麵!烹調得恰到好處,不會過於軟爛!非常有口感且入味~
炸蛋也是很多人推!先炸過後再去滷,外層酥香裡頭軟彈!
鑫鑫腸大人小孩都喜歡
齁~我超愛滷蘿蔔,看那個顏色就知道多入味,吃起來還保有蘿蔔本身的清甜口感!
米血也是很威猛,使用純正手工米血糕,吃起來Q彈帶點嚼勁,淋上特製滷汁真的超級搭!會讓人一口接著一口~
豬皮富含滿滿膠質,吃起來QQ彈彈!
蔬菜選擇相當多,我喜歡玉米筍、花椰菜、小黃瓜!不會有可怕的菜味,每一種都相當入味清甜喔
豆包也很厲害欸吃起來完全不油膩,外層還脆脆的!
豆乾、百頁豆腐也是超人氣商品,孔洞吸附滿滿湯汁,在嘴裡還會爆漿!
再來喜歡吃辣的朋友辣醬絕對要加!還有特製的醃蘿蔔!簡直是神一般的存在~
以上分享給大家囉 😎
《秘醬滷味》
地址:嘉義市德明路103號
營業時間:下午12:00 – 下午8:30(週日公休)
電話:0909690800
粉絲專頁:《秘醬滷味》
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