【台南美食】油炸鬼吃一包怎麼夠!!!當然要兩包阿~高雄超人氣麻辣燙《四口田手作麻辣》冷氣開放中|北區美食| |台南小吃| |台南消夜|

高雄超人氣的《四口田手作麻辣》你吃過了沒!!!

台南也有分店唷，就位於開元路與北園街的交叉口處，健身工廠開元店旁邊，前面不太好停車，建議大家停旁邊一點再走過來!

門口白色小攤車蠻顯眼可愛，店員也很熱情親切呢

內用區桌椅超可愛的，內用跟外帶都要排隊喔

跟上次來還多家裝了冷氣讓大家可以吹涼涼吃麻辣燙啦，過幾天漂亮的玻璃門也會一起裝上喔

辣度可以選湯底辣、小辣、中辣、大辣

像我比較不吃辣我覺得湯底辣就很夠味啦

湯內本身有金針菇、木耳、豆皮、蔥花、肉燥(如果需要調整記得提早告知店家哦)

其餘的就看自己想吃什麼就加點什麼吧，先跟大家說，油炸鬼必點不然你會後悔阿

麻辣綜合$75

裏頭有3塊軟嫩入味的臭豆腐與鴨血，還有金針木耳豆皮等配菜

其他我有再額外加點，再來一一跟大家介紹

油條$30

可以直接吃也可以加到湯裡頭，個人喜歡吸附一些湯汁後再吃，能夠保有脆度卡滋卡滋很好吃耶

他們家的豆皮我也很推薦，很大塊而且軟硬中，吸飽滿滿的麻辣湯汁超過癮，搭配青蔥也是涮嘴

麻辣牛肚$40

牛肚Q彈彈很有咬勁，而且相當入味，令人意猶未盡喔

肥腸$40

肥腸很入味軟Q軟Q完全沒有腥味，超有彈性阿~~~

牛腱肉$50

我超愛的牛腱肉，滷的超入味，口感軟嫩帶有彈性，沾上銷魂沾粉真是一絕

中藥熬煮48小時的麻辣湯頭喝起來很順口，整個嘴裡散發出了麻香氣息，有夠過癮的

麻辣鴨血軟綿又多汁，帶點微甜滋味讓人回味無窮呀，一口咬下還會爆漿，小心燙口阿!!!

排骨酥$55

這個應該也算是招牌款了，必點!

加入排骨酥也是蠻特別的口感，吃起來很有嚼勁呢~

喜歡吃辣的朋友還可以加購銷魂沾粉，讓你辣到飛天遁地!!!

泡麵$15

加上店家特製肉燥做成乾拌麵，屬於比較重口味，很涮嘴很過癮哦~

烏龍麵$40

ㄉㄨㄞ喲腰的烏龍麵彷彿在嘴裡跳起了華爾滋，拌上特製肉燥，香味撲鼻，令人口水直流阿

古早味濃濃酸甜烏梅汁/香醇微甘斯里蘭卡紅茶/沁涼清馥無糖黃金烏龍$20

吃麻辣燙必備這三款飲品，每一種都很喜歡難分難捨，個人覺得最搭配的是烏梅汁，酸甜好滋味而且最解辣~

喜歡無糖茶的就喝黃金烏龍，裡頭還有一整個茶包，茶香濃郁喝起來不苦澀很順口喔

以上分享給大家囉 😎

《四口田手作麻辣》

地址：台南市北區北園街5號

電話： 06-2089157

營業時間：下午5:20-下午12:00

粉絲專頁：《四口田手作麻辣》

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