【台南美食】你喜歡吃辣嗎?各種辣椒醬等你來挑戰!!!《吃辣喝香》|北區美食| |辣椒醬推薦|

台南美食小吃多多,必吃的有古早味肉粽與碗粿,北區公園路上這家《吃辣喝香》實在很特別,主要販售肉粽、碗粿、肉羹等等,最厲害的是還有各種秘密武器,讓小吃更多元

這邊不太好停車,建議大家騎機車來比較方便唷

《吃辣喝香》菜單MENU

有肉粽、菜粽、碗粿、肉羹等等,口味很多元豐富,價位也是都銅板價而已

獨門辣椒醬/椒麻辣椒醬/小魚乾辣椒醬/胡椒蝦辣椒醬

老闆說他們家主要是在販售手工辣椒醬,也有把四種口味都拿出來跟我們分享,每個口味都是老闆獨門研發創新的醬料,而且都是純天然手工製作而成,沒有添加任何人工香料、防腐劑,可以搭配肉粽、碗粿都適合,或是買回家炒菜煮火鍋都超讚阿~

椒麻辣椒醬,尾韻較為麻香,適合買回家煮麻辣火鍋的湯頭

小魚乾辣椒醬,這個是我最喜歡的,裡頭還有小魚乾唷!

胡椒蝦辣椒醬,辣度最高,喜歡吃辣的你可以來挑戰看看~

冷淬大禹嶺高山烏龍(900ml)/冷粹玫瑰咖啡

飲品也是老闆精心研究,特別推薦冷粹玫瑰咖啡,近乎是零咖啡因,晚上喝也不怕睡不著,喝起來口感很特別,尾韻還會回甘,不會有咖啡的苦澀感,反而是比較像茶類的口感

獨門辣椒肉粽$60

使用傳統古早味製作烹調的手法,米飯與竹葉的淡淡香氣陣陣撲鼻而來,屬於南部特色的南部粽,口感是比較軟嫩Q黏,內餡裏頭有厚實飽滿的花生、鹹蛋黃、香菇等配料,每一口都能品嘗到,搭配獨門辣椒醬,辣度直衝腦門,超過癮

沙茶赤肉羹麵$60

這道超古早味啊,完美比例調製而成的濃醇湯頭,勾芡剛剛好不會過於濃稠或是清淡,料多實在,我最喜歡搭配油麵,裡頭得赤肉也很有口感呢,搭配濃郁沙茶鹹香又夠味

九層塔赤肉羹$50

直接撒上九層塔粉,讓整碗風味更加凸顯,每一口都能品嘗到九層塔的香氣

起司粉碗粿$40

古早味碗粿尬上起司也太特別,散發淡淡米香,口感挺紮實,與西方的起司粉做搭配我也是第一次吃過,很奇妙耶

以上分享給大家囉 😎

《吃辣喝香》

地址:台南市北區公園路612號

電話:06-2513985

營業時間:週一 08:00-24:00,週二至週六 00:00-24:00,週日 00:00-7:00

粉絲專頁:《吃辣喝香》

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