【台南美食】你喜歡吃辣嗎?各種辣椒醬等你來挑戰!!!《吃辣喝香》|北區美食| |辣椒醬推薦|
台南美食小吃多多，必吃的有古早味肉粽與碗粿，北區公園路上這家《吃辣喝香》實在很特別，主要販售肉粽、碗粿、肉羹等等，最厲害的是還有各種秘密武器，讓小吃更多元
這邊不太好停車，建議大家騎機車來比較方便唷
《吃辣喝香》菜單MENU
有肉粽、菜粽、碗粿、肉羹等等，口味很多元豐富，價位也是都銅板價而已
獨門辣椒醬/椒麻辣椒醬/小魚乾辣椒醬/胡椒蝦辣椒醬
老闆說他們家主要是在販售手工辣椒醬，也有把四種口味都拿出來跟我們分享，每個口味都是老闆獨門研發創新的醬料，而且都是純天然手工製作而成，沒有添加任何人工香料、防腐劑，可以搭配肉粽、碗粿都適合，或是買回家炒菜煮火鍋都超讚阿~
椒麻辣椒醬，尾韻較為麻香，適合買回家煮麻辣火鍋的湯頭
小魚乾辣椒醬，這個是我最喜歡的，裡頭還有小魚乾唷!
胡椒蝦辣椒醬，辣度最高，喜歡吃辣的你可以來挑戰看看~
冷淬大禹嶺高山烏龍(900ml)/冷粹玫瑰咖啡
飲品也是老闆精心研究，特別推薦冷粹玫瑰咖啡，近乎是零咖啡因，晚上喝也不怕睡不著，喝起來口感很特別，尾韻還會回甘，不會有咖啡的苦澀感，反而是比較像茶類的口感
獨門辣椒肉粽$60
使用傳統古早味製作烹調的手法，米飯與竹葉的淡淡香氣陣陣撲鼻而來，屬於南部特色的南部粽，口感是比較軟嫩Ｑ黏，內餡裏頭有厚實飽滿的花生、鹹蛋黃、香菇等配料，每一口都能品嘗到，搭配獨門辣椒醬，辣度直衝腦門，超過癮
沙茶赤肉羹麵$60
這道超古早味啊，完美比例調製而成的濃醇湯頭，勾芡剛剛好不會過於濃稠或是清淡，料多實在，我最喜歡搭配油麵，裡頭得赤肉也很有口感呢，搭配濃郁沙茶鹹香又夠味
九層塔赤肉羹$50
直接撒上九層塔粉，讓整碗風味更加凸顯，每一口都能品嘗到九層塔的香氣
起司粉碗粿$40
古早味碗粿尬上起司也太特別，散發淡淡米香，口感挺紮實，與西方的起司粉做搭配我也是第一次吃過，很奇妙耶
以上分享給大家囉 😎
《吃辣喝香》
地址：台南市北區公園路612號
電話：06-2513985
營業時間：週一 08:00-24:00，週二至週六 00:00-24:00，週日 00:00-7:00
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