台中超強創意鍋燒湯麵專門店《湘春家-黎明總店》|台中美食| |台中鍋燒| |南屯區美食|

之前看朋友分享台中這家《湘春家》就一直超想來吃！

這次來吃過後真的愛上欸，希望台南也可以開分店啦～～～

《湘春家》目前在台中有五家分店，我是來到黎明總店喔！

《湘春家-黎明總店》店內環境

空間環境相當舒適！光線充足明亮～

小白板也都會有每日限量加購商品

《湘春家-黎明總店》菜單menu

這絕對是我近期吃過口味最多的鍋燒麵！不只湯頭多樣化，連麵體也有超多選擇，真的會有選擇障礙欸～

想再多吃什麼都可以再額外加點！超推湘泡物！一定要加購不要說我沒提醒你喔！

自助吧小菜、飲品、冰淇淋都是無限供應喔！

湘湘臭豆腐$79

麻醬口味的臭豆腐還真的有臭！外酥嫩軟好涮嘴～

皮蛋尬豆包$55

這很厲害欸！裡頭有泰式酸甜的醬汁與泡菜十分夠味又涮嘴

天蠶蘿蔔絲$39

一口咬下可以感受到外層酥脆度，裡頭有蘿蔔絲鹹香美味

鍋燒的湯頭都是經過長時間熬煮，一喝就可以感受到店家的用心～

魷魚蒜香$210+白蝦4隻$39+手打麵$15

使用古法去爆香，魷魚蒜的湯頭口感濃郁尾韻帶點沙茶香氣～

整碗料多實在，有魷魚、肉片、蔬菜、魚板、貢丸、蛤蜊、一顆蛋、豆腐、蔬菜

我們還有額外加了白蝦整體吃起來更加鮮美

傳香排骨酥$199＋米粉$9

喜歡米粉的我也很推薦要點看看他們家的米粉！不會煮得過於軟爛，口感非常剛好喔～

排骨酥塊數很多份量很實在，浸泡湯汁的排骨酥吃起來肉感十足！

紅燒臭臭腐鍋燒意麵$199+豬肉10片$50

紅燒臭臭腐真的很臭豆腐XD

超喜歡他們家是比較款版的鍋燒意麵吃起來軟硬適中，吸飽湯汁好過癮欸

臭豆腐好大塊用料實在，一口咬下吸飽湯汁的豆腐直接在嘴裡爆發開來～

湯頭很夠味濃郁又順口

相思紅濃夢家常麵$230

奶香系列本身就有附贈酥皮！我真的愛爆這個酥皮，單吃或是泡在湯裡頭都好好吃喔～

這碗是我當天心目中的MVP

家常麵口感厚實Q彈！

香茅紅咖哩湯頭帶點微微辣很涮嘴，尾韻有奶香濃郁又不會過於膩口，超推

過橋很長豆皮$25/酥炸金針菇$25

這兩款炸物真的是畫龍點睛，不管是單吃很酥脆，或是泡在湯裡頭都美味

餐後還可以吃冰淇淋完美這一餐！

齁整體來說我真的太喜歡！湯頭每一款都好好喝～

許願來台南開分店啦！

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以上分享給大家囉 😎

南屯黎明總店

營業時間：平日 11:30-15:00；17:00-20:30  假日 11:30-20:30 (最後點餐至 20:00)

IG 帳號：＠xiangchun_family

電話：04-23808816

地址：台中市南屯區黎明路二段210號

西屯福順店

營業時間：平日 11:30-15:00；17:00-20:30  假日 11:30-20:30 (最後點餐至 20:00)

IG 帳號：＠xiangchun_fushun

電話：04-24633838

地址：台中市西屯區福順路321號

北區漢口店

營業時間：11:30-20:00

IG 帳號：＠xiangchun_hankou

電話：04-22370000

地址：臺中市北區漢口路四段304號

大里店

營業時間：11:30-20:00

IG 帳號：＠xiangchun_dali

電話：04-24839068

地址：臺中市大里區中興路二段153之1號

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