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我選了老井極上燒肉餐飲系列來跟大家分享~
老井極上米
老井是台中很有名氣的燒肉店,他們家的蒜蝦飯也是超多人喜愛啊!
超愛吃飯的我對於白米很講究,收到這包我超期待,因為包裝超有質感!直接先給他100分~
老井極上米是日本品種來台培育,花蓮縣在地種植優化~
平常我是很少下廚的XD,都是小幫手掌廚居多~
要把白米煮成好吃的白米飯真的不容易呢!
米與水最佳比例是1:0.9-1
如果想要米粒更為油亮一點可以在裡頭加一點沙拉油喔!一點點就可以~
煮好後的米飯超級香!
老井極上米煮起來可以看見每一顆都渾圓飽滿,而且非常完整!
吃起來相當柔軟,而且粒粒分明!
搭配各種下飯的紅燒肉、酸菜魚!
米飯就算放冷也不會糊在一起,吃起來還是保有彈性喔~
老井蜜汁豬肉條
追劇必備!有人跟我一樣最近都在追墨雨雲間嗎XD
這也是老井獨家的商品~
每一條都是獨立包裝,吃完也不沾手!
使用獨特醬汁配方去製作,吃起來鮮嫩多汁,帶有烘烤香氣~
推薦大家不只可以單吃,入菜也很不錯!
我還把他切成小塊跟老井極上米做搭配,我的媽啊很好吃欸~
老井昆布鹽
這昆布鹽真神奇,不管搭配什麼都很好吃!
老井昆布鹽質地像是雪花般細緻,可以快速溶解,吃起來口感細緻
吃起來是日本昆布純粹的鹹味,完全不會過於刺激,蠻適合拿來搭配燒肉吃!
詳細細節到時候我會剪一支reels放在IG喔~
以上分享給大家囉 😎
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