新燃點菜單全新登場！巧克力和牛簡直是太美味～《碳佐麻里精品燒肉》 |台南聚餐| |台南燒肉|

平常我們一家就超愛吃南霸天燒肉《碳佐麻里精品燒肉》

最近台南中華店、高雄時代店推出新燃點菜單

愛麗絲一家是來到台南永康的中華店用餐～

這次的新菜單真的很澎湃，包含甜點一共會有11道！整個吃超飽～

極致分享倆人組合餐，澳洲巧克力和牛$4280

有巧克力和牛燒肉、巧克力和牛肋條、巧克力和牛紐約客

端上桌還會有乾冰視覺效果滿分啦！擺盤也很精緻推推超好拍！

選用來自澳洲吃甜食長大的巧克力和牛！油花說多美就有多美～

巧克力和牛紐約客厚實超大塊，屬於油花較少的部位，邊烤就可以看見那肉汁滿滿！有夠銷魂～

再來一定要搭配這次新推出的20味醬料組合！！！直接讓肉肉有了20種吃法～

府城八味皿

有昆布碳燻梅、花椒黃金柚、碳燻化核欖、紫蘇鹽番茄、古味白柚蔘、薄荷鹽金桔、青花椒蒜酥、鳳梨金棗醬

和風六味皿

有鹽藏有馬山椒、奈良琥珀漬瓜、日曬熟成花菜、燒酎酒粕米香、金山寺豆味噌、匠心鮮摘山葵

西洋三味皿

醬香泡泡慕斯、香草奶油慕斯、阿月渾子慕斯

以慕斯呈現，融入西洋醬料實在很特別

經典三味皿

生山葵泥、鹽昆布、柚子胡椒醬

總共20種看自己怎麼做搭配，當天試吃了好多款幾乎都沒有雷，我自己是都蠻喜歡的！

尤其是府城八味皿的鹹酸甜系列完全可以讓較為油膩的肉品解膩，吃起來更加爽口，簡直是神仙發明～

巧克力和牛紐約客烤至大約五分熟左右，中間粉嫩色澤，吃起來根本入口即化，肉汁滿滿～

巧克力和牛燒肉厚薄度適中！一口吃下軟嫩美味～

再自己隨意搭配20味醬料組合！齁～每一種都好好吃啦～

個人超推薦鳳梨金棗醬，滿滿肉汁的和牛與酸甜鳳梨金棗，吃起來酸甜美味！

巧克力和牛肋條，牛肋條一般印象都是很有嚼勁不太好咬！

但是這巧克力牛肋條完全顛覆我的想像欸，吃起來很有口感，對於我牙口不太好的人來說算是軟嫩有彈性的～

巧克力牛肋條我就搭配西洋三味皿一起吃！

個人超推香草奶油慕斯，是使用多種新鮮香料佐入無鹽奶油、海鹽，放在肉品上直接融化，一口吃下可以品嘗到淡淡的香草香氣與奶油香呢～

極致小主餐/選一，豬牛小主餐、豬豬小主餐

小主餐也是沒在客氣，超大盤！給得份量很足～

副餐/選一，經典雞肉組合

有我最愛的雞伯伯、原味雞腿肉、雞軟骨

海鮮/選一，超值海鮮盤

有味噌烤蝦2尾、小干貝鋁盒燒2盒、鯖魚一夜干半尾

蔬食/選一，起司地瓜燒

每次來絲弟都必吃的起司地瓜燒！

台灣產的黃金地瓜與濃郁起司做搭配簡直是天生一對啦～

餐佐米食/選一，鮮鮭鮪魚魚子壽司

創意壽司也是必點！完全沒有因為是在燒肉店，壽司就不專業喔！光是外觀就已經100分，口味更是一絕啦

餐佐沙拉/選一，泰式莎莎牛舌沙拉

沙拉選擇也很多樣化，這次品嚐到的是限量供應的泰式莎莎牛舌沙拉！牛舌給得份量也很足，吃起來脆口彈牙，搭配生菜很開胃～

超值精選倆人組合餐，究好豬腹脅肋排全餐$2180

有究好豬腹脅肉、究好帶骨肋排、究好豬腹脅皮

不吃牛的有豬可以選！超推薦點究好豬腹脅肋排全餐，絕對是我近期在台灣吃過最厲害的豬肉！

究好豬腹脅肉厚度非常有誠意，每一塊在烤盤上烤得滋滋作響實在太療癒，邊烤口水都快流下來了！

可以先品嚐最純粹的滋味，一口咬下肉香四溢，外層烤到微微焦脆，肉汁在嘴裡爆發開來，完全沒有豬騷味！實在超推薦～

職人手切的豬皮！一定要嚐鮮看看，烤到膨脹外層焦脆，一定要趁熱吃喔！吃起來很有Q度彈性～

雙味雞腿肉

健康配（生菜+泡菜）

生春捲沙拉

石燒蒜蝦飯

一家人都超愛吃蒜蝦飯！是我心目中的第一名～

蕃茄乳酪薄餅

山藥釜蛋、冷豆腐

餐佐飲品、餐佐冰沙

藍藻檸檬蜜、經典鮮桔蜜、梔子花烏龍、經典洛神花茶

這次喝到這幾款都非常適合搭配重口味的燒肉喔！藍藻檸檬蜜是經典中的經典～

餐佐甜點

濃厚冬瓜起司蛋糕、經典芋香紫米、抹茶紅豆剉冰、泰式奶茶剉冰

泰式奶茶剉冰很厲害欸，有加入珍珠、椪糖口感層次很豐富～

絲媽最愛抹茶紅豆剉冰！一定要吃完一碗才算完美了這一餐呀！

以上分享給大家囉 😎

《碳佐麻里精品燒肉》台南中華店

地址：台南市永康區中華路796號

營業時間：平日上午11:30 – 上午12:00，假上午11:00 – 上午12:00

電話：06-2035599

《碳佐麻里精品燒肉》高雄時代店

地址：高雄市前鎮區時代南一路85號

營業時間：平日上午11:30 – 上午12:00，假上午11:00 – 上午12:00

電話：07-5371333

各店inline線上預約：https://inline.app/booking/TANZUOMALI

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