台南正興街最美深夜甜點茶屋!台灣茶搭配滷味簡直是太美味~《THE CARGO茶屋》|正興街美食| |台南甜點店| |生乳酪蛋糕|
台南夜晚大家都是跑餐酒館或是酒吧居多!
這次要來分享一家深夜茶屋甜點店~就位於熱鬧的正興街上~
品茗台灣高山茶之所,台灣茶生乳酪甜點專賣
《THE CARGO茶屋》位於正興街上,就在超人氣蜷尾家冰淇淋對面,白色玻璃建築物格外顯眼,當天來用餐是大概五六點,天還微微亮,到了夜晚又是不同氛圍喔!
《THE CARGO茶屋》主要販售高山茶、深夜甜點!
堅持選用百分之百的台灣茶葉,平均每斤市價三千元左右的茶葉,有阿里山石棹、南投松柏嶺這兩個茶區
現在越來越少這麼用心的茶飲專賣店了
《THE CARGO茶屋》店內環境
主要用餐空間有一二樓,有內用區跟戶外區,環境優美寬敞舒適
天色漸漸暗了下來,戶外區顯得更有氣氛了,但現在天氣比較炎熱,比較推薦大家坐內用區啦~
等入秋後我要再來坐在戶外區耍廢吹微風~
好多綠色植栽看了心情好好啊~
這天是坐在後面的內用區,夜晚會關燈打上小燈,整個超有氣氛!
甜點櫃裡頭擺了各式各樣的生乳酪蛋糕,看起來就跟藝術品一樣好美!
《THE CARGO茶屋》菜單menu
契作茶園製作了六支特茶好茶!可以選擇冰的或是熱的
這邊的茶飲都是使用玻璃瓶裝著,看起來很有質感,每瓶茶飲都會掛上介紹的牌子!上頭會有產地、風味、品名
有琥珀紅茶、橘霞烏龍、淡雪金萱、紅玉初露、朝暮烏青、炭迎烏金
炭迎烏青(特級烏龍茶) $180(附冰球)
來自南投松柏嶺茶區,是一款屬於重烘焙的特級烏龍茶,喝起來有著麥香味,所以有附上冰球,沁涼消暑!
琥珀紅茶(蜜香紅茶) $150
來自阿里山石棹,這是我的最愛,雖然是無糖但是喝起來卻有香甜滋味~
因為過小綠葉蟬咬過茶葉而產生化學作用,而且經過《The_cargo茶屋》獨門的泡茶技術,讓這款琥珀紅茶喝起來還會有荔枝、龍眼、蜂蜜香的味道呢
橘霞烏龍(熟香烏龍)$150
屬於中發酵、重烘焙的茶種,喝起來帶些茉莉花香
朝暮烏青$150
喝起來清香順口,搭配鹹食很適合
台灣茶生乳酪蛋糕與法式潛艇堡生乳酪蛋糕造型也是可愛可愛!送禮自用兩相宜~好適合買來給朋友慶生喔!
選用日本法國頂級奶油乳酪製作而成,食材也都是使用純天然的,而且裡頭不添加任何色素,讓客人吃得開心又安心~
巧戀濃情
使用純黑巧克力去製作,吃起來不會過於甜膩感
墨玉
這款是芝麻口味,選用台南在地黑芝麻製作,從頭到尾每一口都可以品嘗到濃郁芝麻香氣,上頭還有烤薏仁、金箔做點綴,根本就是藝術品啊
橙香
選用台灣柑橘去製作,吃起來酸甜清爽
野生OREO
大人小孩都喜歡的口味!使用頂級原味生乳酪再加上OREO餅乾,根本就是放大版的OREO
芒果盒子
依照季節推出不同口味,這次品嚐到芒果的!
橘霞生乳酪蛋糕(烏龍/百香果生乳酪)
造型會不會太可愛啦!好像甜甜圈~
吃起來外層有點類似脆皮巧克力有著烏龍茶香,內餡則是百香果酸甜,口感上蠻清新淡雅的
琥珀生乳酪蛋糕(蜜香紅乳酪)
這款是使用蜜香紅茶下去製作的,吃起來會有著蜜香紅的甘甜茶香喔
慕藍生乳酪蛋糕(蜜香紅/藍莓)
蜜香紅搭配酸甜藍莓果香,吃起來也是很清爽不膩口
手作茶點拼盤$240
新推出!,有純手作愛文芒果乾丶金鑽鳳梨乾丶南瓜酥丶小方干等四道茶點~
搭配無糖茶最適合不過
澎湃私房滷味拼盤$280
愛爆的滷味拼盤,吃完又再多叫了一盤XD
口感Q談的豬耳朵越吃越涮嘴
豆乾撒上辣粉吃好過癮
優質蛋白質的毛豆!邊喝茶邊吃毛豆,簡直是太幸福讓我都不想回家了哈哈
中間的泡菜辣度非常剛好是我喜歡的
台南少見的無糖茶飲專賣!還有各式各樣美味甜點與鹹食,下次我還要來~
以上分享給大家囉 😎
《THE CARGO茶屋》
地址:台南市中西區正興街76號
營業時間:13:00-24:00(每週三、四公休)
電話:06-2219696
粉絲專頁:《THE CARGO茶屋》
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