【台南美食】超級鮮味的茶碗蒸在這裡!!!正統日本風味割烹茶碗蒸《串博ふうりん》|夜市美食| |茶碗蒸推薦| |日本老闆|
上次有跟大家分享美味的日本風味章魚燒，這篇來跟大家分享一樣是日本師傅親自調製醬汁與選料的美味茶碗蒸，其實我上次就有吃過啦，超級喜歡的，冷冷的天吃熱呼呼入口即化的茶碗蒸實在太幸福~
目前的話章魚燒固定周三公休，茶碗蒸則是每天都有販售(臨時公休會有告知，可以上粉絲團查詢比較準確喔)
有原味、帆立貝、明太子、明太子帆立貝、鮭魚卵、綜合，價位$60-100之間，因為都是海鮮料所以價位上也會比較高一些
基本的原味裏頭有蛤蜊、蝦仁、舞菇、香菇、雞肉、魚板，比起一些普通口味的茶碗蒸更加多料唷，一分錢一分貨!!!
製作茶碗蒸的湯頭一樣是由章魚燒老闆泉谷先生原汁原味重現的日本風味啦~
綜合茶碗蒸$100
如果有選擇性障礙就點綜合吧，你絕對不會失望，裡頭有蛤蜊、蝦仁、舞菇、香菇、雞肉、魚板、北海道直送生食級帆立貝、博多直送明太子、北海道直送鮭魚卵，整個超級澎派，堅持不使用隔夜蛋液，茶碗蒸都是當天現場現蒸的喔
明太子帆立貝茶碗蒸$80
明太子帆立貝就是有明太子跟帆立貝，明太子給得量很多超大方，使用來自博多直送明太子口感微微辣特別涮嘴，搭配軟嫩嫩入口即化的蒸蛋鮮味十足
鮭魚卵茶碗蒸$80
建議大家現買現吃是最好吃的，不然打包回家搖來晃去的很容易變成蛋花湯XD
【台南美食】台南夜市唯一的日本大阪口味章魚燒《串博ふうりん》|夜市美食| |章魚燒推薦| |大阪美食|
以上分享給大家囉 😎
《串博ふうりん》
一：高雄勞工夜市
二：大東(台南市東區林森路一段276號)
三：武聖(台南市中西區武聖路69巷)
四：花園(台南市北區海安路三段533號)
五：大東(台南市東區林森路一段276號)
六：花園(台南市北區海安路三段533號)
日：花園(台南市北區海安路三段533號)粉絲專頁：《串博ふうりん》
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