何謂四作? 定義為一年分成四季，順應當季而作的餐點，尊重四季而作，稱為四作 何謂良食? 尊重蔬果、食物、土壤、尊重時令的給予，追求自然食材的純粹，珍惜大自然的恩惠，呈現一份在地履歷且有機的餐點 這次要跟大家分享這家位於台南家樂福新仁店裡頭的《四作良食 Fresh Delicious》 他們堅持新鮮、純淨、有機、安心、保護生態、人道飼養，產地餐桌零距離，堅持食材80%以上都是有機、履歷蔬果 現代人常...