最低只要138元起！一個人也能吃的酸菜魚《小卒砂鍋雞米飯》 |新天地美食| |台南晚餐| |台南小吃|

這家超夯的砂鍋料理《小卒砂鍋雞米飯》創始店我終於有時間來朝聖了～

每次經過都大排長龍沒在跟你開玩笑欸，我看是台南人都有來吃過了吧！

而且夯到已經開了很多家分店囉～

《小卒砂鍋雞米飯》創始店位於西門路巷子內，鄰近新光三越新天地，吃飽還可以走路去逛街！

每次都嚷嚷的說想來吃，無法訂位只能現場候位喔

《小卒砂鍋雞米飯》店內環境

開放式廚房，但不會有過多油煙味

《小卒砂鍋雞米飯》菜單menu

主要販售平價砂鍋料理，跟我一樣超級邊緣人沒朋友沒關係，一個人也能吃！

分為四種口味，砂鍋、老罈酸菜、老火鍋、剁椒，除了老罈酸菜只有魚以外，其他三款肉品選項有雞肉、排骨、蹄花、肥腸

每一種餐點都有附上白飯一碗！不夠可以再加點白飯～

各式各樣小菜、行家菜都是必點好料！通通都超下飯～

小菜涼拌四季豆、麻香川耳腐竹都只要$38超平價

蔣家紅燒肉$68

深得小幫手喜愛的紅燒肉，瞧瞧那入味的色澤，油油亮亮在發光！

滷製的相當透徹，一口吃下那肥肉已在嘴裡化開來，滿滿膠質在嘴巴，超級下飯完全就是白飯殺手啊

酸豆角肉末$68

這我個人很愛，炎炎夏日吃起來酸香開胃，超級下飯！

蒜泥白肉$68

多了椒麻香氣的蒜泥白肉，非常入味且嫩口

鹽煎回鍋肉$68

回鍋肉口味更重了一些，感覺也很適合當下酒菜欸

砂鍋料理都是現點現做，需稍待片刻喔！

砂鍋雞米飯$138

先來個基本款！滿滿整個砂鍋都是雞腿肉，沒在跟你客氣～

辣度都可以做選擇蠻貼心的，裡頭基本配菜有蔬菜、豆芽、菇類、豆皮等等很豐富

雞腿肉是選擇土雞腿肉，每一塊都很大塊喔，肉質相當有彈性而且超入味，搭配由黃燜雞改良過後的秘醬，吃起來鹹甜鹹甜很台南口味呢！再搭配Q彈米飯，簡直是白飯殺手有夠涮嘴開胃的

老壇酸菜魚$148

酸菜魚是我最近的最愛，不用再揪一堆朋友去吃一大鍋了，來這邊一個人也可以吃！

選用新鮮的無刺的鱸魚片，超級軟嫩入味，再搭配超級多的老壇酸菜，吃起來酸香夠味，尾韻會稍微麻辣感～

鱸魚肉給的塊數也很多，一個人吃綽綽有餘絕對是可以吃得飽的～

剁椒蹄花飯$158

剁椒屬於酸辣口味！使用老壇醃製的泡椒去製作的～

選用已經去骨的豬腳，滿滿的膠質吃起來好Q彈～

整個在嘴裡跳起了華爾滋呢！，搭配剁椒的醬汁，酸酸辣辣好過癮！

老火鍋肥腸飯$188

老火鍋是由麻辣火鍋作基底自製而成的麻辣醬

小幫手稱讚到不行的肥腸飯，肥腸處理得相當好，完全沒有腥味臭臭的味道～

肥腸超級軟嫩，吸附滿滿醬汁，再搭配Q彈米飯，我的老天啊這是什麼神仙料理啦

老火鍋排骨飯$158

排骨已經燉煮到相當軟嫩，吃起來完全不柴口喔！

不得不說生意好不是沒有道理，每一道都沒有雷！

我可以天天吃都沒問題欸

以上分享給大家囉 😎

《小卒砂鍋雞米飯》

地址：台南市中西區西門路一段703巷11號

電話：06-2238758

營業時間：中午 11:00–14:00，晚上 17:00–20:40

粉絲專頁：《小卒砂鍋雞米飯》

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