台中超強炭火燒肉!招牌月見板腱牛有夠銷魂~《六本木燒肉》 |台中燒肉| |台中聚餐| |和牛燒肉|
台中這家燒肉最近超級夯!據說在2024年還鍋烤節獲得前三名的殊榮~
連平日晚上來用餐都是人潮滿滿,大家看起來都是熟門熟路的饕客呀!
找了天跟小幫手來到台中快閃吃燒肉~
《六本木燒肉》位於台中華美西街一段,晚上看起來超級日式氛圍
《六本木燒肉》店內環境
位置算蠻多的,最裡頭還有一間獨立包廂,但建議大家提早訂位喔!生意超好的!
《六本木燒肉》菜單menu
老闆因為太喜歡日式燒肉,曾經親自到日本拜訪知名燒肉店學習7-8年,再將好味道帶到台中來~
來到這裡沒有限制個人低消,想吃什麼就點什麼比較沒壓力,他們家的肉品份量也偏大份,大家可以點個幾盤肉一起share再搭配酒類!超級推薦啊~
除了單點也有雙人套餐可以選擇喔!
入桌服務人員會先端上熱騰騰的雞湯,喝起來濃醇不油膩,還有蔥可以加!雞湯是免費喝到飽的喔~
嚴選100%原肉塊,現點現切,肉品都相當新鮮有保證
月見板腱牛$620
絕對是店內招牌必點!你瞧瞧這個誘人的油花,已經令我食指大動了!
會先淋上特製燒肉醬,接著放在炭火上烤至3-5分熟左右
接著沾上特選的生蛋黃,吃起來超級滑嫩古溜入口即化,牛肉香氣在嘴裡散發開來,令人想一塊接著一塊啊
牛五花-椒鹽$240
單點的話我覺得肉量算蠻多的,每一塊肉也都切得很大塊喔!
吃起來入口即化超級柔軟!尾韻還帶有香甜味,好厲害啊!
包肉生菜$70/泡菜$70/黃金泡菜$70/裙帶絲$70
燒肉的好朋友們!包肉生菜每一塊都超大塊!吃起來相當清脆呢!
我超愛他們家的泡菜、黃金泡菜,搭配燒肉一起吃超涮嘴
松板豬$350
他們家的松板豬超級大塊欸!油花超美~
烤到外層金黃焦脆,一口咬下去真的是我的媽啊!
吃起來表皮焦脆,非常有彈性與嚼勁啊
頂級牛舌$580
牛舌有厚切可薄切,這天點了薄切!
想跟牛牛喇舌吃牛舌就對啦XD
牛舌夾入大量蔥鹽,一口吃下可以感受到炭火香,薄切的牛舌吃起來相當脆口
厚切無骨牛小排-醬燒$580
超愛這個厚切無骨牛小排!
烤至外層微微焦酥,一口咬下肉汁在嘴裡爆發開來,非常有口感呢!
薄餅$70
也可以夾在薄餅裡頭!將薄餅在炭火上烤過後裡頭包泡菜、牛小排一口吃下!超級有層次感呢
伊比利梅花豬$380
不吃牛也有豬可以選!伊比利梅花豬油脂豐沛,烤過後香味四溢超級下飯的
大約烤至七分熟即可,肉質相當優秀,吃起來完全沒有豬腥味呢!
法式羊排$330
在燒肉店很少見的法式羊排,建議要請服務人員幫忙代烤,烤到外層焦脆,會再剪成好入口大小喔!
紋甲烏賊$290
使用生食等級的!稍微烤過就很美味!
一口吃下可以感受到Q彈感,新鮮度很夠!超喜歡!
牛角切$210/雞松板$280
牛角切烤過後肉香滿滿!也是屬於較有口感的肉肉喔!
雞松板也是一定要點的,烤過後吃起來脆口彈牙~超涮嘴
綜合蔬菜盤$200
吃燒肉必點的綜合蔬菜,他們家的日本山藥、櫛瓜也都切得很厚!使用炭火烤過後,吃起來更有口感喔!
我個人超愛山藥,烤過後炭香十足,表皮微微焦脆,吃起來鬆鬆脆口,搭配燒肉一起吃也很解膩呢!
蛤蜊湯$120
每一顆蛤蜊都很新鮮飽滿!湯頭鮮甜可口~
泡芙/紅豆香草冰
最後一定要吃甜點才能滿足這一餐呀!
蘋果汁$70/可爾必思$70,燒酌(百香果/荔枝/芭樂)$200
這裡酒類選擇很多,還可以試喝再選擇要喝那一款喔!
以上分享給大家囉 😎
《六本木燒肉》
地址:台中市西區華美西街一段48號
電話:04-23230529
營業時間:17:30–01:00(最後入場時間23:30)
粉絲專頁:《六本木燒肉》
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