最蝦趴的DIY調酒！嘉義最多精釀啤酒的居酒屋《燃後》丼飯/精釀/燒烤 |嘉義美食| |嘉義宵夜| |嘉義聚餐|

週末假期與三五好友聚餐來到嘉義《燃後》準沒錯！

《燃後》店址位於嘉義民生南路上，是嘉義有名的宵夜餐酒館，越晚越美麗～

《燃後》門口是製作燒烤區

一走進店內會被吧台的空酒瓶牆給震懾到！就知道大家來到這邊就是要把酒言歡的吧！

想把朋友灌醉來這邊準沒錯XD

吧台對面牆上的一排酒瓶也是吸引我的目光！這一區是爛醉不說再見$200！也是可以依照自己喜好做調配的～

想喝什麼想配什麼自己調有夠酷！

店內環境，有室內、室外、地下室用餐區塊！

很適合與三五好友、家人姐妹淘一起來聚餐

到晚上八點還會把室內燈光調暗，整個會更有氣氛喔！

戶外桌是露營風，滿滿植栽超有氛圍，晚上很適合跟三五好友在這邊小酌吃宵夜～

地下室還有KTV可以唱！是最搶手的區塊～

吧檯旁有一整面的冰箱裡頭都是各式各樣的酒精飲品！（到時候可以看我IG reels的影片更詳細）

來自各個國家的酒類，高達100多種，有水果酒、啤酒、燒酒、雞尾酒等等

真的是讓我大開眼界～

選擇超級無敵霹哩啪拉多，整個會有選擇障礙欸！！！

《燃後》最特別的就是DIY調酒～

想喝什麼就自己拿，自己調配出屬於自己的調酒！

阿不喝酒的朋友也沒關係，也有無酒精飲品可以選擇～

第一次來不會調酒的朋友也不用擔心，旁邊也有附上調酒的教學圖！

吧台上也有烈酒區！這根本博物館等級了吧～

店內也有ASAHI生啤酒機

依照自己喜好挑選四～五瓶酒精飲品！

接著倒入大酒缸裡頭！還會發光超炫砲～

跟朋友來可以增加樂趣互動！

不得不說小幫手挑的這幾款搭配起來酸酸甜甜的很好喝欸！根本就是妹子酒XD

還有這個分酒器也很酷欸！將酒倒進去，直接分成6杯Shot～

DIY調酒包一整袋幫你款便便！

《燃後》菜單menu

這裡不只有上百種酒精飲品可以喝，美食也是一定要的吧！現場是採QRcode點餐很方便

主要有串燒、丼飯、烤物、炸物等等，價位也是很實在～

想吃雞豬牛羊、海鮮、蔬菜通通有～

鹽蔥牛舌$150

跟大家推薦這牛舌真的必點！價位超佛心，而且超好吃！

脆口的牛舌，搭配鹹香的蔥鹽，一口咬下超過癮

魚子醬干貝

這會不會太奢華，干貝超級鮮甜多汁的！

明太子山藥$120

超愛山藥又超愛明太子的我簡直是愛爆這道欸！山藥切成一片一片

明太子沒在手軟地擠在山藥上頭，山藥烤過後香味撲鼻，搭配涮嘴的明太子在嘴裡逼逼波波的簡直是人間美味啊

深海大尾魷魚$180

一吃就知道新鮮度很夠啊！刷上鹹甜的燒烤醬汁，超級彈牙又涮嘴，非常適合當下酒菜～

午仔魚$280

午仔魚被稱為台灣第一名的魚，還有豐富的鈣、磷、鈉等等，營養價值極高

烤過後外皮呈現金黃焦脆，香味四溢，肉質十分細膩鮮美，其實不用沾糊椒鹽也好吃喔！

雞心$40/牛五花蔥卷$50/高山櫛瓜$40

夯肉人生丼$170

想吃主餐也有丼飯可以選，這裡丼飯也是超人氣

深得小幫手喜愛的丼飯！烤過的肉肉非常入味～

搭配一旁的溏心蛋、炸地瓜、蘋果、生菜吃起來相當澎湃喔！

招牌痛風海鮮湯$350

這碗真的鮮到爆！超多蝦蝦、與各種海鮮，湯頭鮮美甘甜！

炸物拼盤$450

有起司棒、炸蝦、雞米花、薯條，沾醬還可以選泰式醬或是番茄醬喔！

超少看到拼盤有炸蝦欸！沾上番茄醬，酥脆好吃！

八月壽星出示證件就送調酒桶一桶

精釀啤酒.迷你烈酒，任選三瓶（不包含燒酒）

以上分享給大家囉 😎

《燃後》

地址：嘉義市西區民生南路465號

營業時間：17:00-02:00

電話：0970515640

粉絲專頁：《燃後》

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