【台南美食】和牛吃到飽沒在跟你開玩笑!!!炙燒雞腿肉也很厲害呢!《日暮裏 冷藏和牛鍋物放題》|台南火鍋| |排隊美食| |吃到飽推薦|

愛麗絲又來新店報報，天氣這麼冷就是要吃火鍋阿~~~

來分享這家台南新開幕的和牛吃到飽!!!目前在台中、台北都有分店，再來就是咱們台南啦，營業時間從中午到晚上到凌晨，想吃午餐晚餐消夜通通有實在太猛啦~

《日暮裏 冷藏和牛鍋物放題》是「築間餐飲集團」旗下全新火鍋品牌，吃到飽價位只要$458起耶，個人覺得還挺划算的，尤其是肉食主義者的朋友真的必來!

《日暮裏 冷藏和牛鍋物放題》台南中華北駅位於中華北路上，不過我是覺得這邊不太好停車需要走一小段路公園附近有停車場，走進店內我還以為來到網美咖啡店，蒂芬妮綠的主視覺相當顯眼看起來超高級，桌面還是我們最愛的大理石白風格，太浮誇了吧，完全不像是火鍋吃到飽餐廳

內用區域除了有雙人、四人、六人座位之外，最裡面跟旁邊都有隱密性較高的包廂空間，這點我超推薦阿，有時候吃飯就不想看見隔壁桌的人(應該是說不想吃得很醜的樣子被看見)，包廂超適合我的

醬料區，因為店面是狹長型的，所以醬料區跟飲料都在比較後半部，我還差點找不到XD

《日暮裏 冷藏和牛鍋物放題》菜單menu

《日暮裏 冷藏和牛鍋物放題》價位

平日價位$458、$588、$788

晚餐/消夜/假日/例假日$488、$588、$788

不同價位就有不同肉品可選擇，最高價位的$788可以品嘗到11種肉品唷!!!(有8款的現切冷藏肉/和牛肉品)

就依照個人喜好做挑選吧，如果是慶祝過節我覺得可以直接點最高價位的，平常日吃晚餐期可以點$488CP值就很高囉

現場有蔬菜自助吧、副餐、冰淇淋、霜淇淋、飲品等等都是可以無限取用的唷

日暮裏提供20種以上的蔬菜讓大家吃飽飽又健康，跟我一樣喜歡火鍋料的這邊也都有啦，麵類也有多種選擇~

和牛咖哩

鹹香好吃，這個實在是白飯殺手欸，可以直接扒光一碗飯不誇張

和牛和風壽喜雜炊

料多實在，可以保留肉品的裏頭有牛肉、野菜、小鳥蛋、丸子等等，沒有加上白飯可以吃更多XD

平日午餐$788吃到飽

我們一家是選擇$788吃到飽~

肉品都是冷藏保存，現點現切，是採用日本進口專業級冷藏肉專用礸石刀片切肉機，保留肉品的原有鮮度唷，特別推薦他們家的肉盤子，是木頭的也太有質感了吧，完全不像是在吃吃到飽~

冷藏特級黑豚嫩肩/冷藏雪花豚肉/冷藏黑豚里肌肋眼

豬肉是選用台灣黑豬肉，吃起來完全不會有豬騷味呢~

冷藏黑豚里肌肋眼較為扎實有咬勁一些，冷藏雪花豚肉油花就比較豐沛，吃起來也更加軟嫩唷

冷藏雪花牛肉/冷藏特級牛腹肉/冷藏澳洲板腱牛肉

冷藏澳洲特選和牛雪花/冷藏澳洲特選和牛霜降

來來來，各位別客氣，點了$788和牛吃到飽就是要吃這兩種肉肉最值得，原肉現切擺盤擺好擺滿，肉肉也超大塊超大方沒在怕你吃!!!上頭的大理石紋路油花分布均勻相當美麗，差不多在鍋中涮個三秒左右就可起鍋，口感超軟嫩入口即化，香味四溢，不用沾醬就很好吃囉

現流無骨雞腿、秘製炙燒無骨雞腿肉、經典花雕炙燒雞腿

超級厚實雞腿肉我也超愛，現流無骨雞腿是原味雞腿，很貼心都已經是完全去骨的雞腿肉了也很方便入口，肉質很有彈性呢

炙燒系列相當特別，放入鍋中煮後再入口會多了炙燒香氣，個人推薦花雕炙燒雞腿，濃厚的花雕酒香，一吃就忘不了~

湯底一共有七種可選擇，有秘煉老熬牛髓湯$40/海味干貝湯$50/韓香泡菜湯底$60/九洲本物雞白湯$60/野茸奶香白湯$60/大和辛味噌湯$60/信州鮭魚白味增湯$70

韓香泡菜湯底

日暮裏的泡菜湯頭我覺得很濃郁耶，辣度也很夠，連很愛吃辣的絲爸都說挺辣的，涮肉片的話不用沾醬就可以直接入口~

信州鮭魚白味增湯

喜歡魚湯的我大推這款，裏頭有魚肉唷，味噌香氣也很濃厚，涮和牛我覺得挺搭配

各種美味新鮮蔬菜大推薦，還有火鍋店少見的大黃瓜，特別推薦魚漿蝦漿用料實在，放入鍋中煮過後相當彈牙~

飲料區有咖啡機、汽水機、茶品

冰淇淋品牌有日本明治冰淇淋、泰國明果，兩種品牌都會有不同風味的冰淇淋，像是絲爸就很愛泰國的，我喜歡日本明治的，口味很多種欸，每種都想吃啊~~~

還有自助霜淇淋機，這天的口味有香草、哈密瓜、綜合，冰沙特別推薦HERSHEY’S巧克力冰沙有夠濃郁超爽快~

這麼豐富又高質感的和牛吃到飽你還不趕快來嘗鮮~

以上分享給大家囉 😎

《日暮裏 冷藏和牛鍋物放題》

地址：台南市北區中華北路一段113號

電話：06-3582327

營業時間：11:00-凌晨04:00

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《日暮裏 冷藏和牛台北南京駅》

地址：台北市中山區南京東路一段138號2樓

電話： 02-25429199

營業時間：11:00-凌晨04:00

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《日暮裏 冷藏和牛台中市政駅》

地址：台中市西屯區文心路二段215號

電話： 04- 22595111

營業時間：11:00-凌晨04:00

粉絲專頁：《日暮裏 冷藏和牛鍋物放題》

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