台南最美溫體牛肉火鍋在這裡！熱炒絕對必點～《哞麻溫體牛肉湯/火鍋》|台南牛肉湯| |牛肉爐推薦|

來到台南必吃牛肉爐、牛肉湯～你們最喜歡吃哪一家呢？

每次香港的朋友來台南找我們玩，都指定要吃台南的牛肉湯、牛肉火鍋！

天氣變冷了，趕快來圍爐吃鍋吧~

位於南紡對面的這家《哞麻溫體牛肉湯/火鍋》外觀也太像美術館了吧！超有設計感～

走進店內可以感受到熱情的服務人員接待～

用餐空間寬敞舒適，位置很多！適合多人聚餐～

還有一間超巨大獨立包廂，還有KTV可以唱，實在非常適合過年過節聚餐呀！

各種火鍋料與飲品在冰箱裡頭自取，其他菜單我放在文末給大家喔～

吃火鍋必點娃娃菜，可以吃到娃娃菜的鮮甜滋味，吃肉肉也要搭配蔬菜營養均衡喔

醬料自助區選擇也很多，有特製辣腐乳、芝麻醬、豆瓣醬等等

有選擇障礙我推薦點鴛鴦鍋！我們點了廣東沙茶爐與原味牛肉鍋（鴛鴦鍋$250）

原味牛鍋鍋本身的牛肉高湯底使用了蔬果、大骨去熬煮，都是純天然的好味道，湯頭鮮美順口～

澳洲和牛$450

這油花會不會太美！每一塊都相當大塊不馬乎～

口感軟嫩好吃！單吃就很美味～

主廚牛肉$350

每一塊溫體牛都是現點現切，溫體牛屬於較有厚度的！跟一般那種薄薄的簡直是天壤之別～

現切的新鮮溫體牛只要放入鍋中稍微涮個幾下，呈現粉嫩色澤就可以吃囉，口感軟嫩好吃

放入鍋中涮個幾秒即可，不要煮過老喔！會影響口感～

肉質吃起來相當有厚實感，跟那種入口就快消失的真的完全不同，吃起來清甜有彈性

單吃就很美味，大家也可以搭配特製調味吃起來層次感比較豐富一些

頂級牛肉$580

不得不說頂級牛肉真的頂！

每一塊都很大塊！非常有份量感，稍微涮一下起鍋，入口吃起來相當嫩口！單吃很讚，沾醬也很不錯～

粉嫩狀的口感是最好吃的，入口可以吃到牛肉的嫩度與清甜感，太幸福了～

伊比利豬梅花$350

不吃牛的朋友別擔心這邊也有豬肉！超推伊比利豬，油花分布均勻，吃起來嫩口多汁！

每一片都很厚實，吃起來完全沒有豬騷味！肉質非常優秀啊！

海鮮極盛$780

有大草蝦、現流中卷、鯛魚片、大蛤蜊、大干貝

每一種都相當新鮮！大草蝦新鮮度很夠，每隻都很彈牙～

現流中卷在嘴裡新鮮又彈牙，彷彿跳起了華爾滋一般

花枝漿$90

吃起來鮮甜可口又有彈性！

豆腐皮$60/手工魚冊$60/櫛瓜$60/娃娃菜$60

吃火鍋必點娃娃菜，可以吃到娃娃菜的鮮甜滋味，吃肉肉也要搭配蔬菜營養均衡喔

魚冊也是我吃火鍋會點的～

除了溫體牛肉火鍋以外，也可以點到牛肉熱炒料理～

蔥爆牛舌$400

推薦必點！牛舌口感相當脆口好咬！也非常入味十分下飯～

肉燥飯$30

吃火鍋配肉燥飯絕對是天生一對，肥瘦適中的肉燥吃起來非常剛好～

《哞麻溫體牛肉湯/火鍋》菜單menu

以上分享給大家囉 😎

《哞麻溫體牛肉湯/火鍋》

地址：台南市東區中華東路一段219號

營業時間：平日上午11:00 – 下午2:30 、下午5:00 – 下午10:00，假日上午11:00 – 下午10:30

電話：06-2088518

粉絲專頁：《哞麻溫體牛肉湯/火鍋》

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