安平老字號！遵循古法製作的黑豆花《茂記黑豆花 海安店》文元國小對面 |台南豆花| |安平豆花|
雖然已經算入秋了，但台南每天白天還是好熱啊，中午吃不下就想吃點清涼的～
台南安平老字號豆花店《茂記黑豆花 海安店》現在在海安路上也可以吃得到囉
《茂記黑豆花 海安店》店內環境
空間舒適乾淨，有內用區還有冷氣吹！
《茂記黑豆花 海安店》菜單menu
跟我一樣有選擇障礙直接點老字號招牌準沒錯！！！價位有分為黑豆花、白豆花～
一碗裡頭有三種料，每種份量都給得滿滿的十分大方！
蛙人一號(花生、紅豆、粉粿)$60/白豆花、$65黑豆花
啊為什麼要叫做蛙人一號呢，因為創辦人阿茂是是海陸兩棲蛙人35期訓員啦！是不是超酷～
好回歸正題介紹豆花！愛麗絲是第一次吃到黑豆花，使用黑豆製作的，雖然在顏色上看不太出來，因為我還以為黑豆花會超黑XD，整個誤會很大哈哈
黑豆花吃起來我覺得比白豆花更扎實一點，不過也是很細緻，吃起來尾韻帶些黑豆香，不會很違和欸！
搭配口感綿密的紅豆，十分順口，糖水甜度我覺得很剛好也不會太甜
蛙人二號(紅豆、綠豆、薏仁)$60/白豆花、$65黑豆花
紅豆、綠豆一次滿足，兩種都已經燉煮得很綿密，但還保有顆粒口感！吃起來不無聊～
薏仁也已經燉到綿綿綿啦～
白豆花吃起來相當細緻古溜，搭配甜度剛剛好的糖水，清涼消暑！又有飽足感呢～
蛙人三號(珍珠、檸檬、粉粿)$60/白豆花、$65黑豆花
愛麗絲最愛的是三號！淋上檸檬汁，吃起來超清香，搭配古溜珍珠、Q彈粉粿，好滿足！
現在還有推出新的配料！大家有去的話可以問老闆一下當天有沒有供應喔～
QQ燒麻糬冰$75
剉冰也是很受歡迎，台南還是超熱，白天真的可以來一碗！
QQ的燒麻糬剪成小塊，搭配香醇黑糖冰，還有小珍珠口感層次相當豐富～
麵茶冰我也是超愛！推薦給大家啦～
以上分享給大家囉 😎
《茂記黑豆花 海安店》
地址：台南市北區海安路三段770號
營業時間：12：00—22：00 (每週一公休)
電話：06-2512790
粉絲專頁：《茂記黑豆花 海安店》
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