安平最美火鍋品牌!每個角落都是拍照打卡網美勝地《良人煮鍋Lianren shabu》 |台南火鍋| |安平火鍋| |晚餐推薦|
吃火鍋啦~現在火鍋店都這麼美嗎?
這家《良人煮鍋Lianren shabu》位於安平漁光島附近,主軸是以陽光、空氣、水去打造像是戶外的用餐空間
《良人煮鍋Lianren shabu》主廚可是來自米其林餐廳,資歷相當豐富
嚴選各種頂級肉品、海鮮、醬料、湯頭等等都是自己製作,超級用心
《良人煮鍋Lianren shabu》店內環境
裡頭環境超優美,主要分為一二樓,有專屬包廂、獨立空間,非常適合公司聚餐、親友聚餐、慶生、商業會議等等
下個月父親節、情人節就要到來,趕快訂位起來吧
特別喜歡這個小小微包廂感~
每個空間區塊都超美超有質感,彷彿來到美術館一般
良廚開胃前菜/佐餐沾醬
在這裡吃火鍋還有開胃前菜!
主廚團隊會不定期推出無菜單開胃菜,每一款都是期間限定,所以每次來都有可能會吃到不一樣的前菜喔
這次吃到的是雞胸肉佐芒果莎莎,嚴選低溫水煮的雞胸,再搭配當季的愛文芒果 ,還有添加洋蔥、孜然等等佐料,吃起來酸甜清爽超級開胃~
一旁是特製沾醬
美國Angus Prime無骨牛小排$860/季節限定海鮮$880
經典菜盤
像一個小房子一樣的蔬菜盤,超級可愛又好拍~
各式各樣天然蔬菜超過十種一上,沒有多餘的火鍋料喔!這應該算是我吃過的火鍋店蔬菜分量很多的!
特別推薦蛤蜊燒!超有特色~
南瓜起士重乳
超愛這鍋,會附上一瓶鮮奶!
倒入後煮滾整個濃郁到不行,涮肉會讓肉品更加軟嫩喔~
湯頭濃濃南瓜香,越喝越順口不會口感舌燥
後來加湯也都是加南瓜鮮奶高湯喔!超級用心呢
美國Angus Prime無骨牛小排
牛小排油花分布均勻超級美,肉質相當嫩口!不沾醬也很美味
孜然豚骨鍋
我也超愛這鍋,涮海鮮最美味!
豚骨高湯是經過慢火熬煮而成,湯頭清甜,蠻適合夏天品嚐的
季節限定海鮮
海鮮裡頭有生食級干貝、草蝦、蛤蜊、龍膽石斑魚
蝦子貼心去殼,干貝、蛤蜊個頭也都很大,新鮮度100分
主食我們選了白飯跟手工拉麵
特別推薦手工拉麵,搭配蔥油麻醬
將麵煮熟後加到特製蔥油麻醬,麵條屬於偏Q彈有嚼勁
飲料
+$60升級水果茶/鮮奶茶
飲品也表現得可圈可點完全不馬乎!
良作甜點
炎炎夏日就是要吃冰!選用台南愛文芒果製作而成的芒果冰淇淋,超令人驚艷,吃起來酸甜不死甜超消暑
夏季限定好禮,打卡就送良人手作丸/餃
《良人煮鍋Lianren shabu》菜單menu
以上分享給大家囉 😎
《良人煮鍋Lianren shabu》
地址:台南市安平區國平里國平北路127號
營業時間:11:00-21:30
電話:06-2973127
粉絲專頁:《良人煮鍋Lianren shabu》
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