安平最美火鍋品牌!每個角落都是拍照打卡網美勝地《良人煮鍋Lianren shabu》 |台南火鍋| |安平火鍋| |晚餐推薦|

吃火鍋啦~現在火鍋店都這麼美嗎?

這家《良人煮鍋Lianren shabu》位於安平漁光島附近,主軸是以陽光、空氣、水去打造像是戶外的用餐空間

《良人煮鍋Lianren shabu》主廚可是來自米其林餐廳,資歷相當豐富

嚴選各種頂級肉品、海鮮、醬料、湯頭等等都是自己製作,超級用心

《良人煮鍋Lianren shabu》店內環境

裡頭環境超優美,主要分為一二樓,有專屬包廂、獨立空間,非常適合公司聚餐、親友聚餐、慶生、商業會議等等

下個月父親節、情人節就要到來,趕快訂位起來吧

特別喜歡這個小小微包廂感~

每個空間區塊都超美超有質感,彷彿來到美術館一般

良廚開胃前菜/佐餐沾醬

在這裡吃火鍋還有開胃前菜!

主廚團隊會不定期推出無菜單開胃菜,每一款都是期間限定,所以每次來都有可能會吃到不一樣的前菜喔

這次吃到的是雞胸肉佐芒果莎莎,嚴選低溫水煮的雞胸,再搭配當季的愛文芒果 ,還有添加洋蔥、孜然等等佐料,吃起來酸甜清爽超級開胃~

一旁是特製沾醬

沙茶醬是店家特製的,叫做良人特調沙茶醬,沾肉超讚,吃起來完全不膩口,很清爽的滋味,另一個是經典柴魚洋蔥醬油,可以吃到食材原味喔!

美國Angus Prime無骨牛小排$860/季節限定海鮮$880

經典菜盤

像一個小房子一樣的蔬菜盤,超級可愛又好拍~

各式各樣天然蔬菜超過十種一上,沒有多餘的火鍋料喔!這應該算是我吃過的火鍋店蔬菜分量很多的!

特別推薦蛤蜊燒!超有特色~

南瓜起士重乳

超愛這鍋,會附上一瓶鮮奶!

倒入後煮滾整個濃郁到不行,涮肉會讓肉品更加軟嫩喔~

湯頭濃濃南瓜香,越喝越順口不會口感舌燥

後來加湯也都是加南瓜鮮奶高湯喔!超級用心呢

美國Angus Prime無骨牛小排

牛小排油花分布均勻超級美,肉質相當嫩口!不沾醬也很美味

孜然豚骨鍋

我也超愛這鍋,涮海鮮最美味!

豚骨高湯是經過慢火熬煮而成,湯頭清甜,蠻適合夏天品嚐的

季節限定海鮮

海鮮裡頭有生食級干貝、草蝦、蛤蜊、龍膽石斑魚

蝦子貼心去殼,干貝、蛤蜊個頭也都很大,新鮮度100分

主食我們選了白飯跟手工拉麵

特別推薦手工拉麵,搭配蔥油麻醬

將麵煮熟後加到特製蔥油麻醬,麵條屬於偏Q彈有嚼勁

飲料

+$60升級水果茶/鮮奶茶

飲品也表現得可圈可點完全不馬乎!

良作甜點

炎炎夏日就是要吃冰!選用台南愛文芒果製作而成的芒果冰淇淋,超令人驚艷,吃起來酸甜不死甜超消暑

即日起,週一至週五享有冰淇淋無限享用,活動只到8/31

夏季限定好禮,打卡就送良人手作丸/

《良人煮鍋Lianren shabu》菜單menu

以上分享給大家囉 😎

《良人煮鍋Lianren shabu》

地址:台南市安平區國平里國平北路127

營業時間:11:00-21:30

電話:06-2973127

粉絲專頁:《良人煮鍋Lianren shabu

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