台南必吃烤鴨創意料理!冬至限定烤鴨套餐超推薦《LA墨川四川樟茶烤鴨》聚餐好選擇~|川菜料理| |永康美食| |安平美食|
之前跟絲媽來吃這家烤鴨整個愛上,這次帶小幫手一起來品嚐冬至限定套餐!
《LA墨川四川樟茶烤鴨》在台南善化、永康、安平各有一家分店,大家可以選擇離自己近的分店作用餐
這次我們是來到《LA墨川四川樟茶烤鴨》安平店位於永華路上,附近非常好停車喔!
《LA墨川四川樟茶烤鴨》是由一群年輕川菜師傅所組成,主要販售符合台灣人口味的各種川菜美食!
《LA墨川四川樟茶烤鴨》安平店環境空間寬敞舒適,而且幾乎都有獨立包廂
有方桌、圓桌,很適合家庭、朋友、公司聚餐!想舉辦小家宴也很不錯呢~
每個節日、季節也都會推出限定套餐菜色,讓客人們都有驚喜感喔
我們坐的小包廂位置還有小沙發欸!超愛這個位置啦~
冬至限定烤鴨套餐$2580
餐點適合3-5人份,也可以加購$300會有麻油乾鍋鴨,附綜合菜盤乙份
《La時尚川菜》的烤鴨有認證標章,都是選用格全的櫻桃鴨,台灣第一家通過ISO22000的鴨肉食品加工廠,擁有產銷履歷證書的鴨肉食品加工合格工廠,大家可以安心品嚐喔
店員會現場片鴨!超級療癒~
四川樟茶片皮鴨
經典片皮鴨絕對是烤鴨經典中的經典!在這裡幾乎是每桌都會點的喔~
選用來自宜蘭的先知鴨,樟茶烤鴨以色澤紅潤、皮酥肉嫩,吃起來還帶有茶香呢!
端上桌可以看見焦糖色的外皮金黃金黃閃閃發亮,令人口水直流想馬上大快朵頤一番!(片鴨的影片到時候IG會發reels)
鴨皮有夠酥脆!咔滋咔滋超美味!
一旁還有小黃瓜、蔥段、甜麵醬
拿起一塊烤餅,沾上一些甜麵醬,包一塊片皮鴨、蔥段、小黃瓜,可以吃到片皮鴨的鴨香味,片皮鴨吃起來油脂豐沛,肉質相當有彈性、嚼勁!搭配蔥段與小黃瓜吃起來更加清爽解膩喔,我蠻喜歡荷葉餅皮,軟硬適中,厚薄度也剛剛好呢!
鴨肉擔仔麵
這真的好吃到爆欸!第一次品嚐到這麼豪華的擔仔麵~
使用鴨骨架去熬製湯底,湯頭喝起來鮮甜鮮甜又順口,還有超大隻鴨腿、蝦子!肉質一樣一級棒~
麵條軟硬適中!搭配順口湯頭會讓人想一碗接著一碗呀!
煙燻鴨舌
愛麗絲超愛吃鴨舌!吃起來微微辣,口感相當Q彈脆口超涮嘴~
鴨肉魚翅灌湯包
魚翅與鴨肉湯包做結合我還是第一次嚐鮮,使用蟹黃熬煮的湯底呈現金黃色澤!
超大一顆,一口咬下鮮美湯汁傾瀉而出,實在太滿足
酥皮湯圓
飯後甜點必吃酥皮湯圓,外層超酥脆,裡頭是QQ的湯圓,花生口味好甜美
《LA墨川四川樟茶烤鴨》菜單menu
以上分享給大家囉 😎
LA墨川四川樟茶烤鴨(善化店)
地址:台南市善化區光復路48號
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:30 (最後營業時間20:30)無公休
連絡電話:06-581 2459LA墨川四川樟茶烤鴨(永康店)
地址:台南市永康區永大路二段815號
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:30 (最後營業時間20:30) 無公休
連絡電話:06-203 2380LA墨川四川樟茶烤鴨(安平店)
地址:台南市安平區永華路二段520號
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:30 (最後營業時間20:30)無公休
連絡電話:06-295 5366粉絲專頁:《LA墨川四川樟茶烤鴨》
不收服務費
創新功夫菜
食材來源透明
多種支付系統
寵物友善餐廳,需放置寵物籃或推車
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