台南也吃得到釜山道地豬肉湯飯！小菜、飲料免費吃《庫霸豬肉湯飯》|安平美食| |韓國美食| |韓式料理推薦|

年初的時候去釜山第一次吃到豬肉湯飯整個愛上欸！

想不到台南也開始有店家在賣了，找了天假日帶家人來嚐鮮～

《庫霸豬肉湯飯》店內環境

空間寬敞舒適，這天週日中午來用餐是客滿狀態，生意很好喔！

《庫霸豬肉湯飯》菜單menu

店名就叫做豬肉湯飯當然主要販售豬肉湯飯啦！

可以選豬肉、五花肉或是綜合，飯也可以選擇先泡在湯裡頭或是分開！

也有販售其他韓國經典美食小點，選擇算是蠻多樣化的喔

來這邊用餐，小菜、飲料都是無限供應的，佛心啦

老闆是跟韓國人學習做豬肉湯飯的技術，使用台灣新鮮本土豬骨熬製的湯底，每天熬煮超過六小時以上喔，瞧瞧這濃郁乳白色的湯頭，看了就好好喝呀！

綜合湯飯（豬肉+五花）$250

點綜合兩種肉都可以吃得到喔！

五花肉肥肉比較多吃起來很脆口但不會油膩感

豬肉的部分不會過於乾柴，很可以！

端上桌的豬肉湯飯是沒有任何調味的，有附上韭菜、蝦米、麵線自己加

我習慣先將配菜都加下去，不夠味道再加胡椒、泡菜下去調味

在釜山吃的時候就對加韭菜超愛！

蝦米是調味靈魂重點，湯頭清甜不膩口，偶爾想喝個熱湯就會選擇吃豬肉湯飯

馬鈴薯排骨湯$300

這也是韓國必吃美食！端上桌之前會放上紫蘇葉，是可以吃的唷！

馬鈴薯跟排骨都超多塊，已經燉煮到很軟嫩又綿密，湯頭口感微微辣是我可以接受的，超級下飯！

豬肉嫩豆腐湯$250

韓式料理我也超愛嫩豆腐湯，豆腐嫩到不行，湯頭甘甜順口，裡頭蛤蜊、肉片、豆腐，超級豐富

我推薦點生雞蛋，上桌差不多半熟，吃起來滑順嫩口

紫菜冬粉卷$130

超少人在賣的炸冬粉卷這邊吃得到！外層酥脆，裡頭是滿滿冬粉我超愛，單吃或是沾醬汁都不錯

DIY拳頭飯（魚卵）$150

想吃多大一球就自己捏超有趣！推薦魚卵口味，每一口都會逼逼波波超有口感！

沒去過釜山沒關係，來台南安平也可以吃到美味的豬肉湯飯喔

以上分享給大家囉 😎

《庫霸豬肉湯飯》

地址：臺南市安平區安平區平通路421號

電話：06-2957070

營業時間：11:30-14:00，17:00-21:00（周一二公休）

粉絲專頁：《庫霸豬肉湯飯》

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