墾丁恆春最美臺菜餐廳!招牌銷魂「醉美東坡肉」必點《虎炊稻 Höo Triptown》 |恆春美食| |台菜料理| |排隊美食|
恆春美食臥虎藏龍!來分享這家超厲害臺菜《虎炊稻 Höo Triptown 》,每一道菜都讓人超想吃!
店名虎炊道是台語發音,也就是不挑食什麼都好吃的意思啦,是不是超可愛~
這天是晚上來用餐,門口透著店內的光,超級美,上網看白天很多人都會在門口拍照!下次要白天來用餐拍拍網美照XD
《虎炊稻 Höo Triptown 》店內環境
用餐空間主要分為一二樓,一樓都是小桌為主,二樓有圓桌,當天蠻多人是來二樓聚餐的,一下子就客滿啦
店內佈置超有氛圍,尤其是牆上壁畫!充滿南國元素,每個角落都超級好拍照~
服務人員態度也很熱情親切
一旁還有販售店內周邊商品,很有質感!
竟然還有虎爺!有夠酷!
《虎炊稻 Höo Triptown 》主要提供各種臺式料理,也有甜點、飲品、調酒等等,菜單我會放在文末給大家參考喔
這天只有我跟小幫手兩人,恨不得每種招牌菜都點過一輪,看網路大家評價超高每種都好想吃,胃不夠大留著下次再來!!!
鳳梨蝦球$250
這絕對是我目前吃過最有誠意最大顆的鳳梨蝦球!
外層炸至酥脆,吃起來脆脆甜甜的,裡頭可以吃到彈牙脆口的鮮蝦,個頭超級大
鮮蝦也是主廚使用新鮮蝦子去殼挑腸的喔,相當用心,跟一般的蝦仁不一樣的口感啊!
櫻花蝦高麗菜$200
高麗菜清脆香甜,有了櫻花蝦的提味更加涮嘴,超下飯!
醉美東坡肉$320(小)
招牌絕對必點!不要說我沒提醒你!這根本就是超級白飯殺手!
一端上桌,那油亮亮的表皮就令人口水直流
這肥嫩的三層肉是主廚每天都會去恆春市場親自挑選、現綁,接著會使用紹興酒沐浴,文火慢燉四小時,是一道很搞剛的料理,也難怪這麼好吃,好吃到淚流滿面了啊~
雖然說他是三層肉,但是!入口完全不會有油膩感,吃起來相當軟嫩,入口即化,滿滿豐富膠質讓我的嘴巴分不開啦~
醬汁吃起來相當濃郁,搭配香Q白米飯簡直是天生一對,一不注意就會吃光光欸!
剝皮辣椒蛤蜊雞湯$240(小)
我本身就超愛喝剝皮辣椒雞湯,他們家的也是沒讓我失望!爆炸好喝!
雞肉軟嫩是絕對的,那個湯頭簡直是太厲害,入口可以喝到剝皮辣椒的微辣口感,蛤蜊讓湯頭更加鮮甜,尾韻則有甘甜甘甜的滋味,會讓人一口接著一口!
彰化梅香烏梅汁$80/杯
第一次看過臺菜餐廳連飲品都這麼講究,烏梅汁濃郁,加上一點桂花,喝起來很順口喔
印度香料鍋煮那提$160
這味道很特別,但卻讓我想一口接一口
紅茶加入肉桂、綠荳蔻、丁香、八角等香料去熬煮,再加入奶類變成奶茶,推薦喝熱的!香料味會在嘴裡散發開來好好喝啊~
《虎炊稻 Höo Triptown 》菜單menu
看了網路上的評價幾乎都是極高!來吃過一次就知道為什麼了~
每一道菜都無雷啊,價位也很實在,搭配超有設計感的環境,整個就是物超所值
啊老闆!!!趕快來台南開一家啦(拜託拜託)
以上分享給大家囉 😎
《虎炊稻 Höo Triptown》
地址:屏東縣恆春鎮恆公路970巷43號
營業時間:中午12:00-15:00,晚上18:00-21:00(公休依照公告為主)
電話:0967-112-067
粉絲專頁:《虎炊稻 Höo Triptown》
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