傳承外公外婆的台南好滋味!隱藏版蝦米飯、味噌魚在這裡《富美桂蝦米飯》|台南小吃| |中西區美食| |台南小西腳|
西門路上有一家店面超文青有質感的小店,已經吸引我目光很久了,這陣子終於有空來朝聖!
《富美桂蝦米飯》是傳承外公外婆的拿手好菜,主要販售各種台南復古小吃好滋味~
《富美桂》菜單menu
招牌是蝦米飯!可以搭配味噌燒、島入豆腐燒、豆油燒等等!
也有販售手工焦糖布丁、奶酪等小點~
味噌燒-旗魚肚蝦米飯$120+$78
使用古早味的井字碗裝別有一番風味!
旗魚肚吃起來軟嫩超夠味,配上蝦米飯真的是一下子就整碗吃光光欸
蝦米飯粒粒分明,不會過於濕黏,吃起來蠻有口感越嚼越香,每一口都可以品嘗到蝦子的香氣、蛋香帶點蒜香,超級涮嘴呢!
島入豆腐乳燒-豚腹肉$120
島入就是豆腐乳啦XD
口感偏扎實有嚼勁,有著鹹鹹甜甜豆腐乳的香氣,吃起來鹹香涮嘴很適合配飯吃!
豆油燒-炙燒豬五花$125
豬五花油脂豐沛,吃起來不會過於膩口也是白飯殺手啊!
一旁還有搭配蔬菜我覺得很不錯可以均衡一下~
排骨酥湯$100
燉煮到相當軟嫩的排骨真的超好吃!湯頭濃郁不死鹹,裡頭蘿蔔也很厲害幾乎是入口即化的地步!超級入味~
火燒蝦蛋包飯$160
蛋包飯是新品!一吃就愛上~
火燒蝦給的蠻多隻的!
但包著白米飯淋上特製醬汁!簡直是一絕~
那個醬汁讓蛋包飯整體吃起來口感濕潤,火燒蝦的香氣在嘴裡散發開來,讓人一口接著一口
口渴這裡也有販售茶飲喔!
除了美味的鹹食以外,也有販售古早味手工布丁、奶酪喔!也有推出禮盒,送禮超適合啦~
以上分享給大家囉 😎
《富美桂》
地址:台南市中西區西門路一段773號(西門路青草茶旁)
營業時間:11:00-14:00,16:00-20:00(最後點餐19:30)
Line ID :@824dvjxu
電話:0989589238
粉絲專頁:《富美桂》
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