【台南美食-東區】尚青現撈欸漁獲都在吃得到《三船の鰻丼-台南店》超夯炙燒鮭魚壽司這邊也有
大家喜歡吃鰻魚料理嗎?
愛麗絲很愛吃鰻魚飯欸,來跟大家分享這家從嘉義開過來的《三船の鰻丼》
台南店位於府連路上,靠近東門圓環
這邊斜對面就有停車場,開車來的朋友也不用擔心停車問題!
《三船の鰻丼》主要就是魚貨買賣起家的,所以各種新鮮漁獲這邊都有!
到製作料理的過程都是他們一手包辦,安心看得見~
店內環境,主要分為一二樓,多人聚餐的話可以包場二樓喔!
這面牆上會寫上當日新鮮限量的鮮魚品種,也有各種隱藏版料理跟商業午餐,加入line好友還有優惠喔~
再來看看菜單吧,有熟食、生食丼飯、烤物、壽司、生魚片、炒物、炸物等等多種選擇
價格上我覺得也很合理,常常來聚餐也不用擔心荷包縮水
服務人員都很熱情親切,帶我們入座後會先遞上熱茶跟毛豆小菜
他們家的毛豆我很喜歡,冰冰涼涼的清脆好吃呢!
箱壽司$260(6貫)
所謂的箱壽司就是用一個像箱子的容器製作出來的壽司
所以形狀也會比較方正喔,這款我覺得是來到三船必點的欸,瞧瞧上頭就是他們家的招牌鰻魚呀
撒上白芝麻看起來好美味呢~
總共有三層,最上層是鰻魚,入口即化帶些油脂在嘴裡化了開來,超好吃!
最底層的醋飯還有加了魚卵,口感逼逼波波,超有層次感~
而且很扎實不會很空虛,吃完兩個就覺得很飽!!!
最近不是很夯炙燒鮭魚握壽司嗎?
這裡也有,而且是升級版!
炙燒鮭佐義式洋蔥醬$180(6貫)
齁齁,這邊六貫也只需要180元,等於一貫只需要30元阿!!!
太佛心太佛心了,老闆娘是做慈善企業的吧!
造型也很可愛,嚴選新鮮鮭魚生魚片,上頭蓋了起士片再經過炙燒,最後淋上獨特的洋蔥醬
一口咬下香味四溢,醋飯中間還有包餡料,個頭很大一顆,吃得好滿足呢
炸蝦球$120
他們家的炸蝦球真的是真材實料,新鮮彈牙的蝦子裹上麵衣,再淋上美乃滋
外層酥脆,裏頭鮮甜多汁,大人小孩都喜愛
旁邊的炸蝦餅我也超愛阿,卡滋卡滋有夠涮嘴的
天婦羅$210
有夠澎湃的天婦羅!!!
裏頭包含了炸蝦、炸魚跟眾多種蔬菜,有彩椒、金針菇、香菇、地瓜、馬鈴薯
麵衣不會太厚,口感也不會過於油膩感,沾上醬汁鹹甜鹹甜的很好吃喔
三船海陸盛合丼$320(附湯)
丼飯很多選擇,這個海陸四拼也很厲害
有鮭魚、炸蝦、干貝、雞腿肉,看看那個鮭魚也太大塊都快超過碗了
鮭魚新鮮度很夠,一吃就知道,不用過多調味就很好吃
炸蝦搭配芥末醬也很順口,很豐富的一款丼飯呢~
附贈的味噌湯也不馬虎,裏頭料也很多,好好喝!
以上分享給大家囉!
《三船の鰻丼-台南店》
地址:台南市東區府連路439號
電話: 06-2085703
營業時間:上午11:00 – 下午2:00 、下午5:00 – 下午9:00(週一公休)
粉絲專頁: 《三船の鰻丼-台南店》
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