【台南美食】可愛橘貓坐鎮!赤崁樓周邊創意豆腐乳尬上挫冰《島入冰店》 |中西區美食| |台南冰店| |台南甜點| |赤崁商圈|
在赤崁樓旁邊的赤崁東街發現一家可愛冰店叫做《島入冰店》,島入就是豆腐乳!超級有創意啦~
每週只營業三天五六日喔~
一旁的三角錐洗手台超酷XD
《島入冰店》菜單menu
販售的挫冰口味品項不多,只有四種~
超可愛的店貓出去逛完大街就回來休息招呼客人~
赤崁冰菓$130
他們家的冰是使用RO逆滲透去過濾的水源所製作的,獨家結冰工坊,耗費48小時,製成純淨無雜質的透明冰,融化速度比較慢,而且還是用日本挫冰機去削出超薄的鵝絨冰
因為鄰近赤崁樓,店家特別設計一款與文化有連結的冰品,就是這個赤崁冰菓,選用荷蘭人引進台灣的水果物種,有蕃茄、芭樂、金桔,再加上自製的梅子蒟蒻與蜜餞,整體吃起來口感酸甜清爽
不過個人認為這碗需要超過百元有點貴貴
炒糖清冰$50
個人很推薦這碗欸,只要$50銅板價,淋上手工翻炒熬煮的糖漿,再加上古早味椪餅糖脆粒,可以自己擠上檸檬汁,再搭配沁涼的清冰,是我的最愛
比起番茄冰我會比較推薦這碗炒糖清冰,CP值比較高一點
啊然後我真的不敢挑戰豆腐乳挫冰啦,有興趣的人自己去嚐鮮囉~
以上分享給大家囉 😎
《島入冰店》
地址:台南市中西區赤崁東街15號
電話:0958558137
營業時間:12:00-20:00
粉絲專頁:《島入冰店》
如果喜歡我的分享也可以幫我推一下或按個讚喔
然後平常吃的喝的玩的都會即時分享在我的Instagram 、FB粉絲專頁
Instagram 《Alice Tainan Eat》
FB粉絲專頁 《愛麗絲的吃不停人生》
愛麗絲的YouTube開張囉!!!歡迎訂閱,不定時更新影片~
臉書留言
一般留言