【台南美食】蛤蜊卜卜鍋顆顆飽滿鮮甜！嚴選食材與熬煮新鮮湯頭《丞恬鍋物 Coming hot pot》|台南聚餐| |火鍋推薦|

台南火鍋店真的超級多欸，來分享這家我二訪的美味鍋物，身邊友人幾乎都有來吃鍋都是讚不絕口呢！

那就是這家位於北區勝利路的《丞恬鍋物 Coming hot pot》，附近有停車格也有停車場，停車算是很方便啦～

店名《丞恬鍋物 Coming hot pot》是取自板娘孩子的名字喔，以製作給家人孩子吃的健康食物為經營理念，所以都是使用天然食材新鮮蔬果來熬製湯底，現在要看見這麼有良心的火鍋店真的不多了唷

店內環境，空間明亮舒適，大約有40個座位，是採用個人鍋的方式，重點是炎炎夏日冷氣超級涼爽，吹冷氣吃火鍋就是讚！

大部分的座位還貼心的提供插座可以給客人充電啦!!!投影牆不定時播放賽事或是新聞讓客人吃火鍋也不無聊呢

這裡也有提供使用投影機的包場服務，適合開會或是多人聚餐喔

醬料區

他們家的沙茶醬很厲害，是現炒的超搞剛，裡頭加了8~9種配料還有丁香魚、蝦米的香氣

飲料無限暢飲，愛麗絲發現他們家的茶飲都很健康耶，有檸檬水、冬瓜檸檬、茶類，一旁還有冰塊可以加，隨時可以喝到冰涼涼的飲料

這裡的霜淇淋超厲害，當然要來上一支，上次是吃到巧克力口味，這次是濃郁香草我也愛～

《丞恬鍋物 Coming hot pot》菜單menu

來瞧瞧菜單，前面有提到這裏是個人鍋的方式

鍋物選擇也挺多的，有牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、海鮮、素食等等

如果兩人以上我推薦點兩人套餐、四人套餐，超級猛的沒在跟你開玩笑喔

丞恬鍋物一共有六種湯底！推薦大家可以加價$299升級雙人份的蛤蜊卜卜鍋，超划算～

個人套餐包含綜合菜盤、副餐、自助區飲料、冰淇淋無限暢飲，價位$260起！

不只有肉類，喜歡海鮮的當然也很多選擇啦，推薦CP值最高的愛自己海陸頂級套餐，絕對讓你飽到天靈蓋

雙人套餐，有組合AB可選擇，就看你想吃什麼自己決定吧！

這次來還多了熟食區，麻辣鴨血、豆腐、大腸等等

綜合A餐$990+蛤蜊卜卜鍋$299

份量真的多到一個誇張欸!!!老闆實在是太佛心很怕大家餓肚子

內容物有綜合大菜盤

送上桌時我們真的是嚇一跳，這真的是兩人份嗎?也太多了吧!!!

有高麗菜、玉米、香菇、杏鮑菇、金針菇、南瓜、豆腐等等，菜盤裡面是沒有火鍋料充數的，店家用心看得見

黑毛梅花豬

店內的熱銷黑毛梅花豬，絕不使用組合肉，就是為了讓客人吃到品質較優的新鮮豬肉呢，油脂分布均勻，吃起來我覺得不會很膩口，軟嫩嫩的很美味呢

綜合手工餃

吃火鍋怎能少了餃纇，我超愛的蛋餃、魚冊、燕餃通通一次滿足

綜合海鮮漿

海鮮漿類口感彈牙美味，新鮮度也很夠阿

黃金雞腿

當天去市場新鮮採買的黃金雞是台灣的土雞，每一隻雞腿都是超過6兩，都已經是去骨好的方便客人入口

淋上米酒後再丟入火鍋烹煮，讓雞肉更增添酒香氣息喔！

綜合海鮮小船

這根本是大船好嗎!!!有夠浮誇～～～

裏頭有鮮蚵、草蝦、大蝦、干貝、扇貝、蛤蜊、小鮑魚、鱸魚、台灣鯛魚

都是興達港新鮮直送，超級新鮮沒在騙你

附餐有冬粉、科學麵、關廟麵、烏龍麵、白飯可以選，其他像是關廟麵+$5、豬油拌飯＋$25就是加價購喔！

推薦大家可以加購古早味豬油拌飯，超級香～

每次出餐前都會在絆煮過，再淋上特調的獨家醬料，還有加入了油蔥酥下去拌炒過難怪這麼香啦，最後打上一顆鮮黃的生蛋，攪拌均勻每一口都能品嘗到蛋香味喔

蛤蜊卜卜鍋+$299

嚴選市場的新鮮大蛤蜊，加上獨家特製的濃醇湯底，只能說老闆真的很霸氣，一鍋大約有40多顆，每一顆都相當飽滿鮮甜很實在呢！

而且上桌時都已經貼心幫我們煮好囉，可以直接大快朵頤沒問題，將蛤蜊吃完後再來煮其他食材，吃得超級飽啦

香濃牛奶鍋+$59

採用丞恬的黃金雞高湯再去加入牛奶、義大利香料調配而成，奶香濃厚，涮肉涮海鮮都很不錯欸

麻辣二寶$80

使用獨特的麻辣醬下去製作，搭配豆腐跟鴨血下去慢熬，每一塊都滷的夠味，吃起來沒有腥味，瞧瞧這個鴨血有多Q彈彈呀！

以上分享給大家囉 😎

《丞恬鍋物 Coming hot pot》

地址：台南市北區勝利路282號

電話：06-2080988

營業時間：上午11:00 – 下午2:30 、下午5:00 – 下午9:00(週二公休)

粉絲專頁：《丞恬鍋物 Coming hot pot》

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