每個月六號和牛半價！職人專業代烤只需動口就好～《初云燒肉-職人炭火燒肉》 |台南燒肉| |安平美食| |台南聚餐|

只需動口不用動手的職人炭火燒肉《初云燒肉》！

《初云燒肉》位於安平建平七街與永華八街交叉口非常顯眼好找

一旁就有收費停車場，停車超方便～

《初云燒肉-職人炭火燒肉》店內環境

店內裝潢非常有質感，座位區是高腳椅吧台區好有氛圍，很適合與三五好友一起來聚餐呢！或是一個人來也不會覺得尷尬～

店內還有幾個小包廂，很適合家庭聚餐、公司聚餐、朋友聚餐喔！

《初云燒肉-職人炭火燒肉》菜單menu

有雙人、三人套餐，也有個人套餐跟單點！

入座後服務人員會先端上燒肉醬盤！

一旁也有辣椒、青蔥、檸檬汁可以做使用～

超推它們家的燒肉醬！口味很適中不會太重鹹～

點套餐即可+$5升級牛肉燥飯或豬肉燥飯1碗！

超喜歡豬肉燥飯，有點像是古早味的瓜仔肉飯一樣！，而且他們家的白米飯香Q好吃～

單點涼拌裙帶絲$80/涼拌拍黃瓜$80

他們家的單點小菜！我的老天超好吃欸，搭配燒肉很解膩，推薦大家一定要點～

個人套餐附的泡菜我也很愛，根本是燒肉的靈魂伴侶！

特級牛肉套餐$989/11oz（附白飯、泡菜、甜點奶酪）

肉品有無骨牛小排、牛肋條、骰子牛、牛五花、翼板牛

單人套餐我覺得這樣的肉量算蠻多的！如果還覺得不夠的話可以點15oz的～

而且一次可以吃到五種牛肉！實在挺划算呢！

牛五花油脂豐沛！吃起來相當嫩口～

牛小排在嘴裡軟嫩又入口即化，一吃就愛上

牛肋條烤到外層酥脆，吃起來富含嚼勁超多汁～

特級豬肉套餐$949/11oz（附白飯、泡菜、甜點奶酪）

肉品有伊比利梅花豬、松阪豬、法式豬排、豬五花、伊比利豬肋條

來到這邊就是保母級燒肉服務，全程專業的桌邊料理，完全不用擔心自己會把肉肉烤壞烤不好吃，服務人員烤功一流！

老闆堅持使用炭火來烤肉，香味特別迷人～

肉的品質相當優秀！

伊比利梅花豬油脂豐沛，烤過後香味四溢超級下飯的

超愛松阪豬！吃起來表皮焦脆，非常有彈性與嚼勁啊，不知不覺直接掃光光～

伊比利豬肋條烤過後外酥內嫩，裡頭保有多汁的口感，超過癮

法式豬排烤至外層焦脆，再用剪刀剪成好入口大小，一口吃下香味四溢，嫩到不行完全沒有豬騷味喔！

套餐的蔬菜拼盤有烤香菇、烤杏鮑菇、櫛瓜

特別喜歡櫛瓜，超級厚切的那種，烤過後充滿碳香味，一口咬下超級爆汁～

厚切伊比利梅花豬$500

伊比利豬本身帶有堅果香氣～

厚切伊比利梅花豬烤到外層微微恰恰，吃起來軟嫩且不會過於油膩！肉汁超飽滿，非常銷魂～

日本A5前腿心$350

每個月六號半價！

烤至五分熟是最佳口感，會帶點粉嫩色澤，吃起來相當嫩口多汁，油脂很豐沛

秋刀魚/日本生食級干貝/日本紋甲花枝

專業烤得就是不一樣，還把中間的魚刺都去除方便實用～

日本紋甲花枝一吃就知道超級新鮮又彈牙

日本生食級干貝超肥美大顆！

一口咬下鮮甜爆汁！

炭烤扇蝦x2$540

烤扇蝦我第一次品嚐！烤過後香味撲鼻！

裡頭的蝦肉口感類似龍蝦！吃起來非常鮮甜Q彈喔～

日本山藥$140

這絕對是我看過最厚切的山藥！實在有夠誇張的厚實！

我個人超愛山藥，烤過後炭香十足

表皮微微焦脆，吃起來鬆鬆脆口，搭配燒肉一起吃也很解膩呢！

點套餐加價$60甜點可升級為義式冰淇淋獨享杯1個

可爾必思/洛神花茶/無糖青茶/蘋果醋飲

不得不稱讚店內的排煙系統，吃完回家也不會有整身的烤肉味實在很讚～

9月壽星有禮

當月壽星來店用餐即贈送酒蒸蛤蜊1份

當日壽星來店用餐即贈送炭烤扇蝦1份

（以上壽星優惠不可疊加）

以上分享給大家囉 😎

《初云燒肉-職人炭火燒肉》

地址：台南市安平區建平七街585號

營業時間：平日下午5:00 – 下午10:30，假日上午11:00 – 下午2:00 、下午5:00 – 下午11:30

電話：0928079983

粉絲專頁：《初云燒肉-職人炭火燒肉》

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