高雄限定快閃!「奶酥醬界的香奈兒」法國雙藍帶主廚純手工製作《Chez Renée 芮妮法式手作甜點》 |高雄夢時代|
奶酥界的香奈兒!法國雙藍帶主廚純手工製作《Chez Renée 芮妮法式手作甜點》我終於吃到啦~
這次是在高雄夢時代美食街B1快閃中,假日來人潮滿滿,想吃到當日限定口味記得早點來避免買不到喔!
《Chez Renée 芮妮法式手作甜點》是由法國雙藍帶主廚呂姵瑤自創品牌「Chez Renée」
之前看朋友在北部拍攝的影片照片就超想吃啦
每天都有限定口味,現點現做需要稍待片刻喔~
《Chez Renée 芮妮法式手作甜點》的獨家產品 Chez Renée 法式奶酥醬,是堅持選用純天然 100%食材,裡頭不含任何人工添加物,使用頂級法國無水奶油、紐西蘭全脂奶粉去製作的,整體質地就像是冰淇淋般綿密滑順~
更猛的是奶酥醬裡頭還有加入了全球十大最貴香料之一的馬達加斯加香草莢,所以奶酥醬本身的奶香味很足夠,也有香草的淡淡香氣
每次看人家抹奶酥醬都超療癒的!
最特別的是吃法有兩種喔!
可以直接吃或是放入烤箱烤過後吃~
現場點的話先選口味再選吃法,生食級奶酥超級猛!第一次聽見奶酥可以直接吃欸超特別啊!
經典吃法就是在吐司表面上抹好奶酥一起進去烤箱烤至金黃酥脆!
現場的是香味四溢,口水都要流滿地XD
原味法式奶酥厚片$80
原味真的是我的最愛!最原始的滋味!推薦可以吃吃看生食級吃法!奶香十足更加濃厚,吃起來帶些沙沙感,而且甜度不會太高太膩口,吃到最後也不會油到爆炸
榛果可可法式奶酥厚片$80
使用巧克力界中的愛馬仕法芙娜 100%無糖可可粉、土耳其嚴選榛果搭配原味奶酥原料製作而成,可可控的我也很愛這個口味,入口可以品嘗到濃郁可可香氣,吃起來完全不會太甜欸!是大人系口味!
法式金沙奶酥厚片$90
使用四大認證的蛋品 100%純台灣鹹蛋黃、義大利乾酪製成的帕瑪森起司粉、喜馬拉雅山的粉紅岩鹽製作而成
吃起來有著鹹蛋黃的鹹香,還有淡淡起司香氣喔!超適合必吃鹹蛋黃的中秋節呢~
香蒜法式奶酥厚片$80
本來還想說香蒜跟奶酥怎麼會搭在一起很奇怪,結果一吃驚為天人!鹹甜滋味非常match!完全無違和啊~
蒜香味沒有過於濃烈,所以不會搶了奶酥風采,裡頭加了普羅旺斯香料,吃起來屬於淡淡清香類型,絲媽很稱讚這個口味呢!
雪絨草莓奶酥厚片$90
嚴選頂級、無農藥的最優質的新鮮草莓,再採用冷凍真空乾燥技術,最先進的冷凍研磨機,完整地保留草莓風味、色澤、香氣!
雪絨草莓我是吃生食級吃法,就是先將吐司烤過後再直接抹上抹醬,這樣的吃法我覺得香氣更加濃厚,雪絨草莓吃起來有著酸甜草莓香氣,非常清爽!
第一吃品嚐《Chez Renée 芮妮法式手作甜點》 的奶酥醬真的令我超驚豔,不會過於油膩,甜度也非常剛好,尤其是放到冷掉後也不會出油!真的名不虛傳~
法式布蕾可麗露禮盒$300/4顆
這次還有新品甜點可麗露!稍微退冰吃起來外酥內Q彈,甜度也不會太高,現場可以購買單顆或是禮盒喔!
這次快閃還有新品冷凍奶酥厚片,5種口味通通有!
跟我一樣懶惰又不太會抹抹醬的人可以直接買這個回家,直接放入烤箱烤就可以啦超方便~
單罐也有販售喔
限量500盒的中秋奶酥禮盒!包裝很精緻文青,整個就是我的菜!
現場獨家好禮現場加LINE好友就能享刮刮樂1次每日限量30名購買任兩罐奶酥醬或禮盒組,送小罐原味奶酥醬一罐購買2組禮合或4罐任一口味奶酥醬組,優惠95折
以上分享給大家囉 😎
《Chez Renée 芮妮法式手作甜點》
8/18-9/11「高雄夢時代-B1美食天地」粉絲專頁:《Chez Renée 芮妮法式手作甜點》
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