【台南美食】正興街排隊美食,還有超正老闆娘《子龍點鴨》鴨肉創作料理 |台南小吃| |正興街美食|
台南超熱鬧的正興街上不只有冰品甜點,推薦這家鹹食《子龍點鴨》鴨肉創作料理給大家,每一種餐點都相當用心,價位也很平實!
而且老闆娘很美,人又很親切,服務人員也都笑咪咪的,讓人感覺很自在,推推!
夜晚的《子龍點鴨》走中國風的風格,好像穿越古代一樣很特別,這天是周日來用餐,現場客人蠻多的,也有很多外送外帶客,相當受歡迎呢!
《子龍點鴨》主要販售各種鴨肉創作料理
在台南也是比較少見的專賣店
店內環境,古色古香很有特色,重點是炎炎夏日還有冷氣吹,超舒服的啦
牆上菜單使用木板特製,很有氛圍與質感,個人很喜歡!
《子龍點鴨》菜單
本來以為在觀光區價格會不便宜,但沒想到十分平價,一碗鴨肉飯也只要$30,還有各種副食小菜,都是店家自己製作的~
鴨肉飯$30
大推這碗鴨肉飯,料多實在,整碗滿出來只要銅板價,使用新鮮溫體鴨肉,將鴨肉手撕成一絲一絲,淋上自煉鴨油與獨門滷水,整碗米飯很鹹香夠味!
入口能品嘗到鴨油香氣,最上頭還有自煉油蔥酥讓整體更加有層次
油蔥拌麵$55
喜歡吃麵的可以點這碗,濃濃古早味端上桌就讓人口水直流~
使用自家提煉的鴨油以及紅蔥油,加上獨門醬汁製作而成,搭配清爽洋蔥絲與鴨肉絲超過癮阿
記得要攪拌均勻再品嘗,谷溜的麵條包覆著滿滿酱汁很涮嘴呢
潮氏滷水鴨$130(切盤)
這盤我很愛,鴨肉沒有鴨騷味,搭配一旁的糖醋醬酸酸甜甜很有台南味,鴨肉口感軟嫩不乾柴,推推
生炒鴨肉羹$65
推薦大家要加辣粉會更夠味,我喜歡他們家的辣粉!
鴨肉軟嫩嫩的沒有骨頭,羹湯勾芡不會過於黏稠我覺得是剛剛好的口感,甜度上也不會太甜膩感~
鴨掌黃瓜$50
我的老天兒,這個太猛,超適合這炎熱的夏天,看了我都透心涼
每天純手工製作,超級限量,當日售完就要隔天才吃得到喔
希望可以推出罐裝宅配,我一定買回家冰冰箱天天吃
黃金泡菜$30
推薦給喜歡吃辣的朋友,這個也是他們的招牌,小菜都是自己純手工製作十分衛生健康
涼拌鹹蜆仔$30
還有大推涼拌鹹蜆仔,不會有沙沙的口感,一吃就知道很新鮮,帶些甜味超級開胃,也很適合當下酒菜喔
以上分享給大家囉 😎
《子龍點鴨》
地址:台南市中西區正興街74號
電話: 06-2251888
營業時間:上午11:00 – 下午3:00 、下午4:30 – 下午9:00
粉絲專頁:《子龍點鴨》
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