壽星送豪飲酒柱！招牌創意東坡肉一定要點～《家根創意酒肴-Home Roots》 |台南宵夜| |日式料理| |台南居酒屋|

台南超有人氣的居酒屋《家根創意酒肴-Home Roots》在大同路跟安平都有店喔！

這次跟小幫手是來到大同創始店，鄰近大林國宅，後方巷子有收費停車場，開車來也是挺方便～

老宅店內全新裝潢，非常有氛圍！

《家根創意酒肴-Home Roots》菜單menu

在這裡可以吃到日式串燒、各式各樣的創意料理！絕對都跟你在別家居酒屋吃到的完全不同喔～

黑金豆腐$150

將豆腐切成薄片，淋上特製的皮蛋醬，吃起來非常開胃呢！

連串燒都有擺盤佈置實在好用心！看了心情都好好～

牛肉串$99/雞頸肉$60/孜然羊肉串$99/燒雞心$60

師傅烤功了得，牛肉吃起來不會過於乾柴，還保有水嫩度！

燒烤店一般少見的雞頸肉，口感Q彈有咬勁，越嚼越香

鹽燒雞軟骨$60

雞軟骨吃起來不會太乾柴，非常好咬！有嚼勁～

雞生蠔肉$60/雞菲力$60

雞生蠔是限量的，大家一定要試試看！吃起來超級有彈性

嫩雞串鹹鳳梨$60/嫩雞串明太子$60

個人超推鹹鳳梨口味！非常特別，雞肉口感軟嫩不乾柴，搭配鹹鳳梨吃起來鹹甜鹹甜很涮嘴～

明太子口味我超愛，香味撲鼻！明太子吃起來很細緻，不會有膩感！搭配軟嫩的烤雞肉，簡直是太迷人

香料排骨玉米$220

有人跟我一樣愛吃玉米但懶得啃嗎？

懶得啃玉米沒關係，都幫你處理好了啦

每一顆顆玉米甜而飽滿的玉米，吃起來鹹香微微辣，一下子就被掃光一盤！

老皮嫩肉$240

絕對不是探險活寶裡面的老皮XD，是雞蛋豆腐啦哈哈！

外皮微微酥脆，一口咬下裡頭的豆腐入口即化軟綿到不行

麻辣鮭魚炒飯$180

鮭魚炒飯適合與三五好友一起點一盤分享，份量蠻多的

米粒炒得粒粒分明，每一口都能吃到鮭魚肉，還可以吃到鮭魚卵逼逼波波的口感喔，整體吃起來不油膩很清爽！

也可以搭配一旁的麻辣醬一起品嚐，喜歡吃辣的絕對不能錯過

松露薯條$180

很涮嘴美味～

辣味噌家根炒野菜$220

每一餐都不能少了青菜，這天吃到的是高麗菜，高麗菜份量蠻多！裡頭也有炒豬肉片喔～

高麗菜炒得軟硬適中，是非常好入口的口感喔！

特製日式東坡肉$280

這真的很酷！他其實不是肉，是茄子+新鮮蝦漿製作而成的！

我先說我其實不敢吃茄子，但這個創意料理真的顛覆我對茄子的想像

茄子包裹著蝦漿，一口吃下可以感受到古溜軟軟嫩嫩的茄子口感，就像是東坡肉肥肉的部分，中間蝦漿非常彈牙！

壽星豪飲酒柱3000ml

壽星照過來！當日壽星送你豪飲酒柱！有夠厲害XD

阿要記得開車不喝酒，喝酒不開車喔！

小朋友專屬1500ml無糖綠茶$400

不喝酒的沒關係，還有小朋友專屬無糖綠茶！

以上分享給大家囉 😎

《家根創意酒肴-Home Roots》大同創始店

地址：台南市東區大同路二段257號

《家根創意酒肴-Home Roots》安平旗艦店

地址：台南市安平區建平路258號

營業時間：下午06:00- 凌晨01:00

電話：070-10186186

粉絲專頁：《家根創意酒肴-Home Roots》

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